Вакансия в архиве
№ 28839729
26 мая
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар

Шеф-повар

Москва, Славянский бульвар
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
до 150 000 руб./месяц
Обязанности:

  • РУКОВОДСТВО РАБОТОЙ КУХНИ КЕЙТЕРИНГА, РЕСТОРАНА, КАФЕТЕРЫ

  • ОБУЧЕНИЕ И ДОВЕДЕНИЕ ИНФОРМАЦИИ ДО ПЕРСОНАЛА

  • ПРОВЕДЕНИЕ БРАКЕРАЖА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ

  • УЧЕТ ПРОДУКТОВ

  • СНЯТИЕ ОСТАТКОВ НА КУХНЕ

  • ПРАВИЛЬНОЕ СПИСАНИЕ

  • КОНТРОЛЬ СПИСАНИЯ МЕНЮ КЕЙТЕРИНГА
  • КОНТРОЛЬ СОБЛЮДЕНИЯ НА ОБЪЕКТЕ ПИТАНИЯ НОРМ, СТАНДАРТОВ И РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В СООТВЕТСТВИИ С ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ КАРТАМИ

  • КОНТРОЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД


Требования:

• профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания,
• опыт работы в должности от 3х лет шеф-поваром в ресторанах, кейтеринге
• умение работать по технологическим картам, знание складских программ,
• наличие медицинской книжки,
• позитивность, коммуникабельность, порядочность.

Условия:

•- место работы: г. Славянский бульвар, Сколково

- режим работы: с 7.00 до 16.00 ч.‚ сб.‚ вс. - выходные
- оклад от 113000 (на руки, после удержания НДФЛ) + премии ( до 20000)
- полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту каждые две недели
- соблюдение трудового законодательства: оплачиваемый отпуск 28 дней‚ больничный лист
- питание и форма
- современное оборудование и удобный инвентарь, безопасные рабочие места

- возможность повышения профессиональных навыков (корпоративные учебные центры, обучающие программы, мастер-классы)).


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 28839729
26 мая

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 500 сотрудников
Compass Group - крупнейший оператор питания в мире, представленный более, чем в 50 странах. В России мы работаем с 1991 года и являемся лидирующей компанией на московском рынке корпоративного питания. Мы работаем под брендами Cafetera, PUUR, Eurest. Мы кормим Adidas, Mail ru, Google, IKEA, Газпромбанк, Сбербанк и еще более 100 компаний, которым важен профессиональный подход, отличный сервис и международный опыт. В нашей компании работает более 2 000 человек, каждый вносит вклад в работу своим опытом, знаниями и гостеприимством. Наши услуги пользуются спросом, и у нас всегда есть рабочие места для активных, позитивных и общительных людей, готовых развиваться в профессии и учиться новому! Присоединяйтесь к команде COMPASS GROUP В РОССИИ! МЫ ПРИГЛАШАЕМ: 1. Поваров 2. Кассиров 3. Администраторов 4. Управляющих/ Руководителей кафе 5. Шеф-поваров 6. Барменов 7. Кладовщиков 8. Официантов РАБОТА В COMPASS GROUP В РОССИИ это: —КАФЕ РАЗНЫХ ФОРМАТОВ: с разнообразным меню, станциями вкуснейших блюд, видом сервиса, множеством идей и предложений; —СОВРЕМЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ, способные реализовать любые кулинарные эксперименты; —КОМАНДА: работа бок о бок с профессионалами своего дела, много лет работающих в компании (это наша гордость!); —ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ: есть возможность посещать разные концепции наших кафе, проходить обучение в программах "Построй карьеру!", участвовать мастер-классах, семинарах, конкурсах профессионального мастерства, тренингах; —ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТАТЬ РЯДОМ С ДОМОМ: поскольку у нас более 100 объектов по всей Москве и МО; —ЗДОРОВЬЕ: скидки на программы Добровольного Медицинского Страхования (взрослых и детей), здоровое питание, униформа для комфортной работы на производстве, безопасные рабочие места; —СОБЛЮДЕНИЕ ТРУДОВОГО КОДЕКСА: полностью официальный доход, выплаты два раза в месяц каждые две недели на банковскую карты, отпуск 28 дней в году, оплата больничных листов; —А ТАКЖЕ: скидки на программы изучения английского языка, корпоративные подарки собственного производства ручной работы, уважительное отношение.

похожие вакансии

  • Руководство работой пищеблока. Расчет пищевой и энергетической ценности рациона с учетом диетических столов. Контроль технологических…
    Опыт работы в ЛПУ не менее 2-лет на аналогичной должности. Знание специфики лечебного питания. Профильное образование, знаний…
  • Будьте первым
    70 000  85 000 руб./месяц
    14:12Москва
    Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,…
  • до 103 000 руб./месяц
    13:02Москва, Марьино
    DOSTAЕВСКИЙ
    Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд
    Наличие профильного образования. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел. Знание…
  • 90 000  110 000 руб./месяц
    11:26Москва, Жулебино
    Воркспейс
    Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Руководство производственно-хозяйственной…
    Профильное образование. Опыт работы: от 3-х лет, знание японской кухни. Приветствуется управленческий опыт. Личные качества…
  • 70 000  80 000 руб./месяц
    10:24Москва
    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Организация и контроль…
    Наличие профильного образования обязательно. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в сетевых проектах…
  • до 150 000 руб./месяц
    Торговый Дом Нефтьмагистраль
    Работа по созданию меню Японская, Азиатская, Европейская кухня. Разработка и внедрение новинок в меню. Организация технологических…
    Знание различных кухонь мира: Япония, Азия, Европа и др. Желание развиваться и реализовать свои идеи. Успешный опыт работы…