Вакансия в архиве, закрыта 2 ноября
№ 24787384

Шеф-повар

по договоренности
Москва, м. Технопарк
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
- Руководство группой поваров;
- Контроль качества производственного процесса;
- Формирование графиков работы;
- Обучение персонала;
- Разработка и внедрение новых блюд;
- Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства;
- Организация учета производственной деятельности предприятия питания;
- Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;
- Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
Активный Шеф-повар который будет непосредственно принимать участие в работе персонала
Желательно опыт работы в корпоративном питании;
Профильное образование;
Опыт работы не менее 5-ти лет в должности шеф-повара.
Знание всех участков кухни;
Умение работать по технологическим картам, составлять их;
Навыки управления людьми;
Гражданство РФ;
Наличие медицинской книжки;
Ответственность, требовательность к себе и подчиненному персоналу;
Активность, желание работать, доброжелательность.
Мы предлагаем:
Место работы:
м. Технопарк
График работы 5/2 суббота, воскресение-выходной
Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
С переносом всех праздников
Оформление по ТК РФ.
Форма, питание предоставляются.
Шеф-повар
Компасс Групп Рус, м. Кунцевская, м. Юго-Западная, от 40 000 до 43 000 руб.
Шеф-повар (корпоративное питание)
ГК Фьюжен Менеджмент, от 100 000 руб.
Шеф-повар в столовую БЦ класса А
Кадровое агентство SMART, м. Белорусская, м. Красносельская, от 60 000 до 80 000 руб.
Шеф-повар в санаторий
Комбинат питания "Кремлевский", м. Домодедовская, от 50 000 до 60 000 руб.
Шеф-повар в кафе
ВИТО-1, м. Семеновская, от 60 000 руб.
Шеф-повар
Православная служба Милосердия при Марфо-Мариинской Обители Милосердия, до 50 000 руб.
Шеф-повар
Гостиница "Золотой колос", от 47 500 до 55 000 руб.
Шеф-повар в новый ресторан Тануки (м. Славянский бульвар)
Группа ресторанов "Тануки" и "ЕРШ", м. Славянский бульвар, от 100 000 руб.
Шеф-повар
Кадровое агентство Юнити, от 150 000 руб.