Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 19 февраля
Вакансия № 11041741

Шеф-повар

АКВАРЕЛИ Москва
от 90 000 руб., опыт работы от 3 до 6 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойного и качественного 3-х разового питания гостей в режиме "шведский стол"
- Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт"
- Составление технологических и калькуляционных карт
- Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
- Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
- Организация взаимодействия зала и кухни
- Проведение инвентаризаций
- Заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками
- Подбор и обучение персонала
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников.
Требования:
- Опыт работы от 5 лет в должности шеф-повара
- наличие медицинской книжки
- личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми
- наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
- уверенный пользователь ПК
Условия:
Шеф-повар в ресторан пансионата "Акварели" (гостиница, загородный отель)
От м. Тушинская до автовокзала на центральной площади Вереи ходит автобус-экспресс, далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата.
-
Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
-
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка. Соц. пакет.
В случае успешной работы добавляются бонусы и пр.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Адрес:
МО, Наро-Фоминский район, г. Верея
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Шеф-повар в пищеблок ФГБУ ЦКБ с поликлиникой, от 35 000 руб.
Шеф-повар Мараскино, по договоренности
Шеф-повар ОМС, от 55 000 руб.
Шеф-повар Cити Лайф –Диапазон, по договоренности
Шеф-повар Ресторанный бизнес, загородная недвижимость, по договоренности
Шеф-повар КорпусГрупп, от 50 000 до 55 000 руб.
Бренд-шеф / Территориальный шеф-повар тануки, по договоренности
Шеф-повар Сертификейшен Групп, от 70 000 руб.
Шеф-повар Кадровое агентство Юнити, от 150 000 руб.
Бренд шеф-повар евростоловой, кафе Текстильный Центр РИО, по договоренности