Вакансия в архиве
№ 34138323
5 ноября
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Пекарь

Шеф-пекарь (Кондитерская пекарня Provence)

поселок Ржавки-2
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости

Кондитерская пекарня Provence входит в состав ведущего крупного агропромышленного холдинга Агропромкомплектация, что гарантирует стабильное и надежное развитие компании. Кондитерская - пекарня - производитель высококачественных, натуральных хлебобулочных, слоеных, кондитерских и гастрономических изделий.

Главное наше отличие от конкурентов – производство продукции с использованием отборных и свежих ингредиентов с собственных ферм.

Мы производим ремесленный, а не массовый продукт.

Наши принципы:
  • Использование исключительно натуральных ингредиентов, прошедших строгий контроль качества

  • Производство изделий на основе сырья с собственных ферм (молочные продукты, мясо)

  • Использование исконно русских ингредиентов

  • Преимущественно ручной труд

  • Профессиональный подход в области технологий приготовления

  • Отказ от использования консервантов, улучшителей и вредных Е-добавок

Задачи:

  • Организация эффективной работы хлебопекарного цеха и цеха слоеных изделий.
  • Разработка новых продуктов.
  • Обучение персонала, внедрение и контроль эффективного использования ресурсов.
  • Контроль технологических процессов.
  • Контроль качества на всех этапах производства (от сырья до выхода ГП, в том числе в местах собственной розничной продажи).
  • Контроль за соблюдением санитарных требований ХАССП.

Требования:

  • Опыт работы в должности Старшего или Шеф пекаря не менее 3 лет (ремесленный хлеб).
  • Высшее профильное образование (технология приготовления хлебобулочных изделий).
  • Владение технологией приготовления хлебов на заквасках.
  • Развитые лидерские качества, инициативность, ответственность.

Условия:

  • Официальное трудоустройство.
  • Высокий уровень оплаты труда.
  • Работа на высокотехнологичном современном оборудовании.
  • Место работы: Зеленоград (пос. Ржавки)

Требования:
Обучение персонала
Технология производства
Контроль качества
Организаторские навыки
Обучение и развитие

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34138323
5 ноября

компания

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1000 сотрудников
ГК «Агропромкомплектация» является одним из крупнейших агропромышленных холдингов страны. Активный участник национальных проектов «Развитие АПК» и государственной программы развития сельского хозяйства. Основные показатели эффективности не уступают европейским и значительно превышают среднероссийские. Компания «Агропромкомплектация» владелец таких брендов как: «Дмитрогорский продукт», «Ближние Горки», «Искренне Ваш». Продукцию наших брендов вы можете видеть на прилавках практически всех сетевых магазинов Москвы и Московской области и за её пределами. Так же у нас существует собственная розничная сеть, представленная в Москве, МО, Владимире, Ярославле, Твери, Железногорске, Орле и Курске. Важнейшей задачей нашей компании является возрождение сельского хозяйства с целью обеспечения населения России качественной мясной и молочной продукцией отечественного производства. ГК «Агропромкомплектация» – это Российский работодатель с европейским подходом. Мы ценим вклад каждого сотрудника в поддержание и развитие нашей компании, и понимаем всю важность и ответственность работодателя перед сотрудником. Поэтому отношения в нашем коллективе строятся на доверии, порядочности и взаимном уважении. В наших сотрудниках мы ценим: - Осознание важности общих целей - Пунктуальность - Трудолюбие - Командную работу Наши сотрудники ценят в руководстве: - Демократичный подход - Компромиссность - Соблюдение всех прав сотрудников - Индивидуальный подход к каждому работнику Мы являемся надежным и стабильным работодателем и готовы предложить соискателям: - конкурентные зарплаты - соблюдение ТК РФ - социальный пакет - актуальные вакансии - карьерный и профессиональный рост - демократичное руководство.
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Будьте первым
    Опыт не нужен
    до 41 000 руб./месяц
    18:33Москва, Крымская
    Фасовка, упаковка, маркировка продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов для производства. Выкладка готовой продукции на…
    Среднее образование. Трудолюбие, аккуратность, исполнительность. Возможно без опыта работы
  • Будьте первым
    Отклик без резюме
    42 000  52 000 руб./месяц
    18:15Москва, Тульская
    Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама. Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес,…
  • Будьте первым
    Отклик без резюме
    18:09Москва
    Готовить хлебобулочные изделия. Соблюдать требования гигиены и санитарных норм. Соблюдать рецептуру вырабатываемых изделий
    Опыт работы в должности пекаря, повара выпечки не менее 2 лет. Знание стандартов САНПина, ХАССП. Среднее специальное образование
  • Отклик без резюме
    17:58Москва
    Изготавливать хлебобулочные изделия. Подготавливать сырьё и ингредиенты для производства. Соблюдать технологические параметры…
    Опыт работы от 1 года. Желание работать в команде на результат. Аккуратность, внимательность и доброжелательность
  • 80 000 руб./месяц
    17:57Москва
    Обеспечение выпуска продукции требуемого качества. Контроль за входящим сырьем. Осуществляет постоянный контроль над технологией…
    Профильное образование. Опыт работы. Медицинская книжка
  • Будьте первым
    от 39 500 руб./месяц
    17:52Москва, Бибирево, Бескудниково
    Замес, формовка, выпекание хлеба и хлебобулочных изделий в печах. Работа по технологическим картам. Контроль процесса выпечки
    Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование