Работа для шеф-кондитера

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 11 вакансий шеф-кондитера

Сортировать по дате
обновлено 22 фев

Шеф-кондитер

Киркоро , Москва
от 60 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
Контроль качества продукции, ввод новых позиций, составление технологических карт, контроль производственного процесса, систематизация ресурсов, составление заявок на сырье, обучение персонала.
Требования
Знание сан пин и гост, владение рецептурами, способность обучения сотрудников.
обновлено 21 фев

Шеф-кондитер

По договоренности
Должностные обязанности
Руководит разработкой новых видов продукции; разрабатывает график проведения работ по разработке новых видов продукции; проводит дегустации новых видов продукции, анализирует результаты, рассчитывает калькуляции на новые виды продукции, предоставляет отчёт; готовит...
Требования
Опыт аналогичной работы в кондитерской отрасли (торты и пирожные) по разработке и внедрению в производство новых видов продукции.
обновлено 21 фев

Су-шеф кондитер (сеть кафетериев)

По договоренности
Должностные обязанности
Шеф-кондитер (сеть кофетериев) Разработка рецептур и приготовление линейки кондитерских изделий (пирожные/торты). Составление технологических карт. Контроль остатков по продукции. Работа с поставщиками, заказ сырья. Отчетность по остаткам и товародвижению....
Требования
Высшее или специальное образование в области общепита. Возможно не профильное образование, но с курсами повышения квалификации. . Опыт работы заместителем или су-шефом. Умение и знания в разработке кондитерских изделий (пирожные/торты), с эксклюзивным подходом...
обновлено 20 фев

Шеф-кондитер

New York Bakery , Москва , м. Юго-Западная
По договоренности
Должностные обязанности
Контроль за соблюдением технологии кондитерских изделий; Разработка и внедрение в производство новых кондитерских изделий; Проработки вновь вводимого сырья; Адаптация рецептур под возможности имеющегося технологического оборудования; Обеспечение выпуска продукции,...
Требования
Профильное технологическое образование, дополнительно — законченные курсы повышения квалификации приветствуются; Знание технологии приготовления европейских и американских кондитерских изделий; Опыт работы в кондитерском производстве не менее 5 лет, от 3 лет на...
обновлено 19 фев

Шеф-кондитер

от 80 000 Р
Должностные обязанности
Полный контроль кондитерского цеха прием и обработка заказов на торт контроль небольшой витрины разработка новых десертов
Требования
Опыт работы с современными десертами работа с корпусными шоколадными конфетами макарон зеркальная глазурь шоколадный велюр муссовые торты евроторты и евродесерты порядочный, тактичный, коммуникабельный, пунктуальный, шустрый, без обременений
обновлено 19 фев

Шеф-кондитер

Maison Dellos , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Организация работы кондитерского цеха. Разработка и внедрение новых десертов. Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, обработки фруктов Контроль качества производимой продукции; соблюдения рецептур и технологий производства....
Требования
Высшее образование; Опыт работы кондитером не менее 5 лет, на должности шеф-кондитер от 3-х лет. Строго опыт рестораны премиум. Опыт разработки нового кондитерского/десертного меню. Опыт в руководящей должности; Отличное знание технологических процессов.
обновлено 17 фев

Шеф-кондитер, технолог кондитерского цеха

Olga , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Приглашаем на работу в Цзыбо (Zibo, 淄博市), Китай (Shandong 山东省) в новый кондитерский цех по производству русских тортов шеф-кондитера / технолога / кондитера высшего разряда с опытом управления от года Подбор персонала для старта; Тестирование необходимого сырья...
Требования
Найдись шеф-кондитер, технолог (с действующим загранпаспортом)! У тебя хороший опыт по производству тортов в больших объёмах, а торты и пирожные твои - уровень «Бог», и человек ты открытый, ответственный и аккуратный, ценишь добрые отношения в коллективе? Готов...
обновлено 17 фев

Шеф-кондитер

Crocus Group , Москва , м. Мякинино
от 100 000 Р
Должностные обязанности
Разработка новых рецептур, ввод новых позиций в производство, Соблюдение технологии производственного процесса; Контроль входящего сырья; Контроль качества отпускаемой продукции; Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, контроль работы по техкартам;...
Требования
Опыт работы в производстве тортов, пирожных, хлебобулочных изделий для торговых сетей, ресторанов, магазинов. Умение работать с технологическими и калькуляционными картами. Хорошее знание технологических процессов производства.
обновлено 20 фев

Шеф-повар у‎збекской кухни

По договоренности
Должностные обязанности
Компания Бахетле приглашает на работу су-шефа узкекской кухни в г. Казань! Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Разработка и составление технологических и калькуляционных карт. Разработка новых рецептур. Формирование команды...
Требования
Образование: высшее либо среднее специальное профессиональное (пищевое производство, повар, кондитер). Знание узбекской кухни обязательно. Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, заведующим производством от 3 лет. Знание технологических карт. Знание и навыки расчета...
обновлено 22 фев

Технолог-демонстратор (кондитерское производство)

Зиландия , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Работа с клиентами компании: технологическая поддержка, участие в запуске новых продуктов, внедрение/ изменение ассортимента, презентация образцов готовой продукции, подготовка ТИ, рецептур и пр.); работа самостоятельно и с менеджером по продажам (выезды на площадку...
Требования
Оконченное образование (специализация "Кондитерские изделия"); опыт работы Технологом/ Шеф - кондитером ресторана или сети кафе не менее 2-х лет; уверенные навыки работы технолога-кондитера: замес теста, выпечка полуфабрикатов, отделка кондитерских изделий (бисквит,...
обновлено 20 фев

Менеджер банкетной службы

По договоренности
Должностные обязанности
Руководить, контролировать и лично участвовать в организации работы банкетной службы по обслуживанию мероприятий в конференц-залах, банкетных залах и других, предназначенных для этого помещениях и площадках на территории отеля и вне его. Организовать работу по...
Требования
Умение четко организовать работу команды, ответственность и внимательность, опыт руководства коллективом. Знание современных тенденций подачи различных видов напитков и блюд. Практический опыт работы в формате A la carte, банкетные мероприятия, VIP обслуживание....
Внимание!
Поиск в Москве дал 11 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Россия
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город
отфильтровать:
Опубликовано за