Поиск вакансий заведующего производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 23 вакансии

Сортировать по дате
обновлено 21 фев

Заведующий производством (детский сад)

от 35 000 Р
Должностные обязанности
Прием продуктов; Ведение отчетности; Контроль работы столовой в детском саду
Требования
Гр. РФ, среднее специальное образование Наличие мед.книжки желательно Опыт работы не менее 2 - 3х лет Знание технологии приготовления, СанПина. Желательно проживание в ВАО г. Москвы
обновлено 21 фев

Заведующий производством

Crocus Group , Москва
до 50 000 Р
Должностные обязанности
В гипермаркет "Твой Дом" приглашаем на работу "Заведующий производством" (горячее и мясное производство) Обязанности: общее руководство деятельностью горячего, холодного и мясного цехов, организация работы подчиненных; организация процесса производства в цехах...
Требования
Высшее образование; ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы в качестве заведующего производством в розничных сетях от 3-х лет; навыки управления персоналом; знание технологических процессов и методов оценки качества сырья; знание технологий приготовления мясных, рыбных изделий;...
обновлено 21 фев

Заведующий производством

от 35 000 Р
Должностные обязанности
1. Приготовление: холодных блюд; супов; вторых блюд из мяса, птицы, рыбы; соусов; компотов; изделий из теста. 2. Руководство хозяйственной деятельностью пищеблока учреждения. 3. Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки при приготовлении...
Требования
1. Наличие медицинской книжки 2. Опыт работы
обновлено 21 фев

Заведующий производством / Старший повар

Априори , Москва
до 45 000 Р
Должностные обязанности
Организация процесса питания военнослужащих по норме: Составление меню; Разработка новых блюд; Контроль качества сырья, технологии приготовления; Контроль санитарных требований; Составление отчётов; Составление заявок на товары, сырьё.
Требования
Гражданство РФ; Опыт работы в военной столовой; Знание технологий процессов приготовления блюд; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом (10-20 человек).
обновлено 21 фев

Заведующий производством

Гранат , Москва
от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил...
Требования
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности или в должности шеф-повара не менее 3 лет. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
обновлено 21 фев

Су-шеф / Заведующий пищевым производством (ночная смена)

Невский Берег , Москва
от 55 000 Р
Должностные обязанности
Разработка ассортимента фасовочных блюд: НЕОБХОДИМО не только придумать и внедрить новые блюда в производственных масштабах, но и интересно и незаурядно представить их клиенту, который в свою очередь, нацелен на обычного потребителя. Обеспечение выпуска фасовочной...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет на крупном производстве. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Знание санитарных норм и правил. Знание...
обновлено 21 фев

Ночной су-шеф / Заведующий производством

Невский Берег , Москва
от 55 000 Р
Должностные обязанности
Разработка ассортимента фасовочных блюд: НЕОБХОДИМО не только придумать и внедрить новые блюда в производственных масштабах, но и интересно и незаурядно представить их клиенту, который в свою очередь, нацелен на обычного потребителя. Обеспечение выпуска фасовочной...
Требования
Аналогичный опыт работы от 3-х лет на крупном производстве. Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Знание санитарных норм и правил. Знание...
обновлено 21 фев

Заведующий производством

от 61 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
В крупную сеть частных детских садов и школ требуется старший повар Контроль работы поваров и кухонных работников Приготовление пищи для детей в детском саду и школе Ведение журналов, отечности
Требования
Среднее специальное поварское образование (или курсы) Знание технологических карт и процессов приготовления блюд по ним Знание и соблюдения норм СанПиН
обновлено 21 фев

Заведующий производством комбината питания

до 41 500 Р
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов обеспечивает на основе изучения спроса...
Требования
Опыт работы обязателен. Знать организацию и технологию производства. Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Основы рационального и диетического питания. Порядок составления меню Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов....
обновлено 21 фев

Заведующий производством

Ротекс , Москва
от 65 000 Р
Должностные обязанности
В связи с запуском нового объекта в Новом Уренгое ищет в свою команду зав.производства! Контроль работы сотрудников столовой Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Проведение...
Требования
Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ); Умение готовить по технологическим картам; Опыт работы в столовых обязательно. Опыт работы с терминалом-ОБЯЗАТЕЛЬНО!
обновлено 21 фев

Заведующий столовой (Школа / колледж)

Гранат , Москва , м. Варшавская, м. Тульская, м. Чертановская , а также еще 1 станция метро , м. Южная
от 35 000 Р
Должностные обязанности
На пищеблок колледжа требуется Заведующий производством. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения; Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены; Ведение...
Требования
Профильное образование (повар, технолог); Мед. книжка; Опыт работы поваром, старшим поваром, технологом от 1 года
обновлено 21 фев

Заведующий складом (г. Химки)

Азбука Вкуса , Москва
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Комплексное руководство складом и организация работ; Организация погрузочно-разгрузочных работ по приемке и отпуску товаров; Организация предпродажной подготовки и подачи товаров в торговый зал; Организация работ по хранению товаров на складе; Обеспечение...
Требования
Опыт работы зав. складом в розничной торговле (продукты питания).
обновлено 21 фев

Мастер хлебобулочного производства

до 60 000 Р
Должностные обязанности
Обеспечение выполнения производственных заданий, Ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам компании, Производственный и технологический контроль; Контроль качества входного сырья и готовой продукции; Контроль санитарного состояния производства;...
Требования
Опыт руководства коллективом (не менее 15 человек); Высшее профильное образование; Опыт работы от 3х лет в должности технолога, мастера, заведующего производства на предприятиях по производству хлебобулочных или кондитерских изделий; Знание технологии производства...
обновлено 21 фев

Заведующий складом

По договоренности
Должностные обязанности
1. Осуществлять работы по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п. 2. Обеспечивать сохранность...
Требования
1. Нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства; 2. Стандарты и технические условия на хранение товарно-материальных ценностей; 3. Виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей...
обновлено 21 фев

Управляющий производством

Альфакон , Москва
от 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы полного цикла производства (кулинария); Осуществление постоянного контроля за соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены; Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности,...
Требования
Высшее/среднее специальное образование (технолог общественного питания, пищевое, управление); Опыт работы в должности заведующего производством, управляющего от 5 лет; Отличное знание правил и норм охраны труда, санитарных требований; Стрессоустойчивость, хорошие...
обновлено 21 фев

Шеф-повар

АСАН , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Создание слаженной и профессиональной команды. Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового меню.
Требования
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее года Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация
обновлено 21 фев

Шеф-повар

Ротекс , Москва
от 100 000 до 120 000 Р
Должностные обязанности
Контроль и обеспечение бесперебойной работы удаленных производств в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Организация, руководство и контроль работы сотрудников производства в структурных подразделениях компании; Осуществление контроля за...
Требования
Опыт работы в сфере услуг не менее 2-х лет в должности руководителя - заведующего столовой/управляющий предприятием питания; Опыт работы по организации питания с численностью обслуживания от 300-1000 человек; Обязателен опыт работы по организации питания на удаленных...
Внимание!
Поиск в Москве дал 23 вакансии. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Россия
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город