Вакансия в архиве
№ 34974983
12:51
Работа в Москве / Вакансии / Промышленность, производство

Руководитель технологической группы кулинарного производства

Озёрная, Москва, Рябиновая улица, 47Б
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
до 74 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Составление технологических карт с описанием технологических процессов приготовления;
  • Расчет цен на созданные блюда;
  • Создание спецификаций на готовые блюда и сырье;
  • Проработка техкарт блюд и полуфабрикатов на объеме при запуске новинок и ротации блюд на производстве;
  • Внесение изменений в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств по результатам контрольных проработок с пересчетом цены блюда;
  • Составление калькуляционных карт;
  • Прогрузка утвержденных цен в программу;
  • Ведение таблиц по тепловым и временным режимам оборудования для приготовления всего ассортимента блюд.
Требования:
  • профильное технологическое образование;
  • уверенный пользователь ПК;
  • опыт управления коллективом от 5 чел;
  • навыки составления технологических карт и калькуляции;
Условия:
  • место работы - фабрика-кухня ул.Рябиновая 47Б
  • график 5/2 (с 8.00 до 17.00);
  • оформление по ТК РФ;
  • оплачиваемые отпуска и больничные;
  • бесплатное питание.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34974983
12:51

компания

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5000 сотрудников
Компания Азбука вкуса существует на рынке с 1992 года, она объединяет более 100 магазинов «Азбука вкуса», крупноформатные «АВ Маркет», минимаркеты «AB Daily», специализированные Энотеки, а также интернет-магазин. Сегодня «Азбука вкуса» насчитывает более 12 тысяч сотрудников. И у каждого из них есть возможность профессионального развития и быстрого карьерного роста. Наша миссия - наполнять жизнь вкусом. Для нас важно, чтобы человеку нравилась его работа. Именно поэтому каждому сотруднику компании предоставляются достойные условия труда, возможность обучения и карьерного роста. Всем работникам гарантированы: оформление в полном соответствии с ТК РФ; солидный социальный пакет, в который включены питание, стильная униформа, кредитование по корпоративным тарифам. Высокая культура обслуживания, ориентация на клиентов и уютная атмосфера «домашнего» супермаркета являются неотъемлемой частью образа, к которому стремится коллектив «Азбуки вкуса». Все это в комплексе определяет кадровую политику сети.

оценка сотрудников

6.8
Хорошо
313 оценок
46% рекомендуют компанию
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    18:20Москва
    Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий…
  • Отклик без резюме
    17:02Москва
    Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и…
    Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой…
  • Отклик без резюме
    17:00Москва
    Управление цехом заказные торты. Организация работы направления "торты на заказ". Обучение персонала техникам работы по оформлению…
    Современные знания и умения в области оформления заказной кондитерской продукции. Передовой опыт в технологии изготовлении…
  • 15:50Москва, Юго-Западная 
    Курирование полного цикла производства изготовления мягкой мебели. Обеспечение выполнения участками производственных заданий
    Опыт работы от 3 лет в данной должности на мебельном производстве. Уверенные знания полного цикла производства изготовления…
  • Организация и контроль работы производственного участка. Выполнение участком производственных заданий. Распределение рабочих…
    Среднее специальное образование (желательно сварочное производство). Опыт работы в аналогичной должности на заводе по производству…
  • 13:49Москва, Таганская
    Описание вакансии. Организовать работу сотрудников отдела, контролировать соблюдение стандартов работы компании. Проводить…
    Умение грамотно ставить задачи отделу и контролировать их исполнение. Высшее образование. Опыт работы в производстве одежды…