Вакансия в архиве, закрыта 17 сентября 2017
№ 30143399

Руководитель сети пекарен

от 100 000 руб.
Воронеж
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование, водительские права категории B
Должностные обязанности:
Запуск сети пекарен с "0" (бюджетирование, планирование, контроль подрядных организаций)
Систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт;
Оптимизация производства;
Планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж;
Формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке;
Анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив;
Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте;
Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья;
Слежение за санитарным состоянием пекарен;
Взаимодействие с государственными, разрешительными, контролирующими и надзорными органами;
Работа с арендодателями;
Управление производственным персоналом
Результатом вашей работы должно быть:
Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети;
Бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов
Требования:
Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)
Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере производства
Опыт организации производственного процесса
Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
Опыт управления персоналом от 30 человек
Приветствуется:
Опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
Водительские права категории B
Мы предлагаем:
Работа в федеральной компании
Премии и бонусы по результатам труда
Полный рабочий день
На территории работодателя
Руководитель территории продаж и обслуживания
МегаФон Ритейл, по договоренности
Руководитель торгового сектора (декоративный отдел)
Леруа Мерлен Восток, по договоренности
Руководитель отдела продаж
ТД "Воронеж", по договоренности
Руководитель отдела обучения
Торговый дом "Лазурит", от 65 000 до 100 000 руб.
Руководитель по активным продажам
«Почта Банк», по договоренности
Руководитель отдела продаж
Исаев О. А., до 100 000 руб.