Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 20 августа
Азбука Вкуса
Привлекательный работодатель
по верcии Суперджоб в 2016 году
Вакансия № 26103511

Руководитель производства (Фабрика Кухня)

Азбука Вкуса Москва, м. Тимирязевская, м. Улица Милашенкова
по договоренности, опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• организация бесперебойного производства высококачественной кулинарной продукции;
• управление ассортиментом;
• контроль качества производимой продукции;
• организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
• контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
• управление персоналом производственных участков и отделов кулинарии;
• составление заявок на необходимые товары;
• проведение инвентаризации остатков продукции;
• контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей.
Требования:
• высшее технологическое или среднее специальное профильное образование (не менее 5 разряда);
• стаж работы шеф-поваром/главным технологом от 5 лет;
• опыт руководства большим коллективом (800 чел.);
• знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях розничной торговли и общественного питания;
• знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;
• опытный пользователь ПК.
Условия:
• график работы 2/2;
• доплата за стаж работы в компании;
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• скидка при покупке товаров в сети.
Сменный график работы
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях: