Вакансия в архиве
№ 31798231
6 декабря
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Руководитель производства
Отклик без резюме

Руководитель кулинарного производства (Фабрика кухня)

Москва, ул. Милашенкова. д.4
опыт работы от 3 лет, высшее образование, сменный график работы
По договорённости
Обязанности:

• организация бесперебойного производства высококачественной кулинарной продукции;
• управление ассортиментом;
• контроль качества производимой продукции;
• организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
• контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
• управление персоналом производственных участков и отделов кулинарии;
• составление заявок на необходимые товары;
• проведение инвентаризации остатков продукции;
• контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей.

Требования:

• высшее технологическое или среднее специальное профильное образование (не менее 5 разряда);
• стаж работы шеф-поваром/главным технологом от 5 лет;
• опыт руководства большим коллективом (800 чел.);
• знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях розничной торговли и общественного питания;
• знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;
• опытный пользователь ПК.

Условия:

• график работы 2/2; (дневные или ночные)
• доплата за стаж работы в компании;
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• скидка при покупке товаров в сети.
Сменный график работы
На территории работодателя

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 31798231
6 декабря

компания

Азбука Вкуса

Азбука Вкуса

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5 000 сотрудников
1 052 вакансии

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Развитие произвоства
    Требования: - свободное владение испанским языком. - стремление к росту. - амбициозность. Ответственность. Высшее образование. Позитивное…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква
    56 000  68 000 
    Должностные обязанности: Управление персоналом (пекарь, кондитер, повар пиццы), составление графиков работы; контроль соблюдения санитарно-гигиенических…
    Требования: Опыт работы обязателен
    Добавить в избранное
  • Отклик без резюме
    Должностные обязанности: Руководство кулинарным цехом производства. Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными…
    Требования: Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Опыт руководства трудовым коллективом…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Оптимизация производственных процессов загрузки производства. Планирование и контроль себестоимости продукции. Составление…
    Требования: Высшее образование по специальности экономика. Опыт работы не менее 3 лет в аналогичной должности. Хорошие знание пакетов…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Планирование производства на основании статистики и прогнозов. Контроль сроков изготовления продукции. Оказание помощи на…
    Требования: Высшее образование. Уверенный пользователь ПК и ПО (MS-Office и т.д.). Опыт работы производстве от 3 лет. Желательно знание…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Общее руководство деятельностью группы по учету выпуска готовой продукции (уголь, камень, продукты переработки и т.п.), перемещения…
    Требования: Образование: высшее, экономическое, бухгалтерское. 1С: Предприятие 8,2; 8,3; 1С:УПП. ПК: опытный пользователь; справочно-…
    Добавить в избранное