Обновлено 11 сентября 2017№ 29541005
Вакансия в архиве
№ 29541005
5 октября 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 4 человека
Работа в Москве / Вакансии / Кадры, управление персоналом / Руководитель отдела

Руководитель департамента качества и квалификации в сеть столовых

Красноярск
опыт работы от 3 лет, полная занятость
60 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- Контроль за соблюдением и выполнением сотрудниками компании стандартов качества; - Контроль за обучением и подготовкой персонала; - Повышение качества предоставляемой продукции компании; - Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции; - Отчетность по результатам деятельности компании и личным результатам; - Участие в разработке и прописывание правил, приказов, инструкций, стандартов по всем направлениям деятельности компании и организация контроля за их исполнением; - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием столовых; - Взаимодействие с государственными органами, контролирующими органами; - Планирование, постановка задач для своего департамента, контроль за выполнением.

Требования:

- Знание организации процесса общественного питания: производство, кухня, система обслуживания, сервис, кадры; - Знание основ ХАССП. - Опыт работы в общепите от 3х лет; - Опыт в руководящей должности от 3х лет; - Знания действующего законодательства в области обеспечения безопасности пищевой продукции. - Наличие автомобиля.
  • • Водительские права: B

Условия:

- График работы 5/2 с 09:00 - 18:00; - Своевременная выплата заработной платы (2 раза в мес.). - Корпоративная связь; - Корпоративное питание; - ГСМ оплачивается.

Вакансия в архиве
№ 29541005
5 октября 2017
Этой вакансией интересовались сегодня 4 человека

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Сеть столовых "Съем слона"

Сеть столовых "Съем слона"

Клиент SuperJob с 2012 года
Более 100 сотрудников
13 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob