Обновлено 6 ноября№ 30804649
№ 30804649
11:13
Этой вакансией интересовались сегодня 11 человек
Отправить резюме
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Начальник цеха

Руководитель цеха / Начальник цеха кулинарного производства

Москва
опыт работы от 3 лет, сменный график работы
от 70 000 

Обязанности:

Руководство кулинарным цехом производства: Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием. Организует проведение инвентаризации остатков сырья, и инвентаризации расходных материалов; Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств; Планирует деятельность производства с учетом имеющихся ресурсов; Обеспечивает выполнение плановых показателей по ассортименту; Доводит до подчиненных сведения о внесенных изменениях в Правила, процедуры и Инструкции, регламентирующие деятельность, обеспечивает их своевременное исполнение сотрудниками; Осуществляет расстановку сотрудников, составляет график выхода на работу; Организует процесс оформления, обучения, увольнения и перевода сотрудников; Контролирует своевременное прохождение сотрудниками медицинского осмотра; Организует хранение необходимого пакета нормативной и внутрифирменной документации; Организует учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности; Ведет табель учета рабочего времени сотрудников; Предоставляет данные для начисления заработной платы сотрудникам.

Требования:

Высшее профессиональное образование; Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет; Опыт руководства трудовым коллективом от 10 человек; Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии; ПК – опытный пользователь.
  • • Высшее образование

Условия:

Место работы - м. Тимирязевская; График работы 2/2; Оформление в соответствии с ТК РФ; Оплачиваемый отпуск, больничный.

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Азбука Вкуса

Азбука Вкуса

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5 000 сотрудников
670 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2018 SuperJob