Руководитель цеха / Заведующий кулинарным производством
Москва, Озёрная
Опыт работы от 3 лет, высшее образование, сменный график работы
от 110 000 руб./месяц
Компания "Азбука вкуса" приглашает на работу руководителя цеха Азиатской кухни.
Обязанности:
Руководство кулинарным цехом производства ( АЗИАТСКАЯ КУХНЯ):
Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием.
Организует проведение инвентаризации остатков сырья, и инвентаризации расходных материалов;
Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств;
Планирует деятельность производства с учетом имеющихся ресурсов;
Обеспечивает выполнение плановых показателей по ассортименту;
Доводит до подчиненных сведения о внесенных изменениях в Правила, процедуры и Инструкции, регламентирующие деятельность, обеспечивает их своевременное исполнение сотрудниками;
Осуществляет расстановку сотрудников, составляет график выхода на работу;
Организует процесс оформления, обучения, увольнения и перевода сотрудников;
Организация и сопровождение процесса производства в цехах экструзии. Контроль качества выпускаемой продукции. Составление… Уверенный пользователь ПК (word, excel). Знание действующих стандартов и технических условий на разрабатываемую техническую…
Учет материалов, списание остатков. Ведение табеля. Расстановка и планирование смены для сотрудников. Помощь начальнику цеха Без вредных привычек, ответственность, аккуратность и внимательность
Организация работы энергомеханического цеха, обеспечение безаварийной работы, правильной эксплуатации, своевременный ремонт… Высшее образование (инженерно-техническое, энергетическое). Опыт на аналогичной должности и с аналогичным функционалом (на…
Организация работы и выполнение поставленных задач Знание и полное владение современными методами организации и управления производством металлоконструкций и монтажа. Коммуникабельность…
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха зарядки огнетушителей, организация текущего производственного… Знание и умение в следующих вопросах. Высшее профессиональное образование (среднее специальное), опыт работы, ответственность…