Поиск вакансий управляющего рестораном

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 72 вакансии

Сортировать по дате
обновлено 8 дек

Управляющий сети ресторанов

от 55 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
Организация, планирование и координация деятельности вверенных ресторанов (6 объектов). Контроль за соблюдением стандартов. Развитие и обучение персонала, формирование команды. Решение административно-технических вопросов связанных с работой вверенных ресторанов.
Требования
Образование: высшее. Опыт работы в общественном питании на руководящих должностях. Знание нормативной документации (ТК РФ, СанПиН к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя). Аналитические, организаторские и управленческие навыки....
обновлено 8 дек

Территориальный управляющий ресторанов (г. Санкт-Петербург)

Движение, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
В Крупный Ресторанный Холдинг требуется "Территориальный управляющий ресторанов" (г. Санкт-Петербург). Обеспечение плановых показателей по контролируемой операционной прибыли Обеспечение установленного компанией уровня сервиса в ресторанах (5 ресторанов полного...
Требования
Высшее образование. Опыт работы в должности Операционного/Генерального/Территориального управляющего сети ресторанов Премиум сегмента в г. Москва или в г. Санкт-Петербург Отличные управленческие навыки Лидерские качества, опыт управления коллективом от 50 человек...
обновлено 8 дек

Заместитель управляющего рестораном Shake Shack

Деликус, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Ежедневное управление сменой, постановка и выполнение задач Набор, мотивация, обучение и развитие персонала Работа с гостями. Составление заказа продукции, приём поставок продукции. Выполнение финансовых и операционных показателей. Контроль основных статей расходов....
Требования
Обязателен опыт работы от 2 лет менеджером/заместителем управляющего ресторана или администратором/заместителем управляющего в сфере быстрого обслуживания
обновлено 8 дек

Менеджер ресторана / Управляющий рестораном

Нептун, Москва
от 45 000 до 55 000 Р
Должностные обязанности
Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций Соблюдение стандартов компании Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников) Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников Организация и проведение банкетов
Требования
Опыт работы от 2-х лет в должности менеджера ресторана (желательно сеть) Знание кассы и R-keeper Вежливость и общительность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в команде...
обновлено 7 дек

Управляющий рестораном

По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль работы ресторана (сервис, санитарное состояние, персонал), Взаимодействие с гостями, получение обратной связи по качеству обслуживания, Учет посещаемости сотрудников, премирование, Контроль выполнения стандартов работы компании, Отчетность,...
Требования
Высшее образование, Знание R-keeper, S-House, Опыт работы на управленческой должности в ресторане, кафе, Бюджетирование, планирование, Умение работать с ценами (себестоимость, наценка). Знание стандартов сервиса
обновлено 7 дек

Управляющий рестораном

По договоренности
Должностные обязанности
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте; Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Арт мероприятия и т.д.) Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников...
Требования
Высокая работоспособность и стрессоустойчивость; Умение работать с большим количеством информации; Высшее образование; Свободное владение английским языком; Ориентация только на конкретные результаты своей работы; Практика формирования развлекательной составляющей...
обновлено 7 дек

Управляющий (фастфуд-ресторан)

Воккер, Москва
от 35 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
Координирование работы персонала (повара, кассиры); Выполнение показателей (средний чек, кол-во чеков, выручка, питание персонала, списание); Соблюдение кассовой дисциплины; Взаимодействие с ПРК (возврат, инвентаризация, приемка, заказ); Успешное прохождение проверок...
Требования
Опыт работы на управляющей позиции В ФАСТФУДЕ от года; Наличие действующей Личной Медицинской Книжки; Ответственность, Честность, Порядочность.
обновлено 7 дек

Управляющий рестораном

Eataly Russia & CIS, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Уважаемые соискатели, спасибо за проявленный интерес к нашей вакансии! Мы заинтересованы в целеустремленных кандидатах, обладающих хорошими коммуникативными навыками, способностью работать самостоятельно и в команде, готовых создавать и реализовывать новые идеи,...
Требования
Более 3-х лет работы в сфере HoReCa на аналогичной позиции. Высшее образование. Знание:  рыночной экономики, предпринимательства и ведение бизнеса; психологию продаж;  конъюнктуру рынка, порядок ценообразования, налогообложения, основы маркетинга;  теорию...
обновлено 6 дек

Управляющий ресторана

Марчеллис, Москва
от 80 000 до 100 000 Р
Должностные обязанности
Ведение документооборота ресторана, ответственность за соблюдение техник безопасности; Управление персоналом: организация набора, адаптации и обучения персонала, организация наставничества, создание кадрового резерва. Составление табеля учета рабочего времени....
Требования
Высшее образование; Опыт работы управляющим ресторана от 1 года; Любовь к итальянской кухне и винам; Знание английского языка приветствуется; Желателен опыт работы в программе:Tillipad, 1С. Аналитические способности и высокая мотивация.
обновлено 6 дек

Управляющий ресторана

Две палочки, Москва
от 70 000 до 90 000 Р
Должностные обязанности
Руководство большим молодёжным коллективом (зал и кухня); Организация работы в соответствии с корпоративными стандартами сети; Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы ресторана; Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями;...
Требования
Высшее образование; Опыт работы управляющим ресторана от 1 года; Опыт работы руководителем от 2 лет; Замечательно, если вы уже работали в сетевом проекте или крупном ресторане; Приветствуется здоровая амбициозность и нестандартный подход к своей работе.
обновлено 6 дек

Управляющий рестораном

Дайнер, Москва
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Соблюдение стандартов компании. Увеличение продаж, прибыли и производительности. Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Поддержание высокого уровня качества продукции. Управление персоналом (поиск, отбор, обучение...
Требования
Опыт работы в сфере общественного питания в должности директор/управляющий от 2х лет. Опыт руководства коллективом от 30 человек. Понимание принципов работы в сетевых компаниях (понимание стандартов сети). Продолжительный опыт работы в сетевых заведениях (желательно).
обновлено 6 дек

Территориальный управляющий сети ресторанов

По договоренности
Должностные обязанности
В крупнейший ресторанный холдинг ООО "Росинтер Ресторантс" открыт конкурсный набор на позицию Территориальный управляющий transportation hub на территорию РЖД. Организация, контроль и операционная деятельность в ресторанах РЖД г. Москвы и ресторанах аэропорта...
Требования
Высшее образование опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях не менее 3-х лет. Опыт работы в сетевых ресторанах полного цикла обязателен. опыт составления бюджета и контроль за его выполнением опыт управления персоналом от 100 человек
обновлено 6 дек

Управляющий рестораном

Ресторан, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме; Продвижение ресторана; Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами; Контроль технического состояния ресторана; Взаимодействие с контролирующими гос. органами;...
Требования
Мы ищем руководителя с реальным опытом, умеющего добиваться поставленных целей! Опыт работы ресторанах", от 3-х лет на управленческой позиции, ПК - опытный пользователь (офисный пакет, R Keeper), Лидерские качества. Ориентация на достижение результата,...
обновлено 5 дек

Управляющий рестораном

от 80 000 до 100 000 Р
Должностные обязанности
Организация бесперебойной работы вверенного объекта, активное развитие сети в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана Участие в процессе развития сети. Полный контроль...
Требования
Высшее образование. Навыки управления коллективом. Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык. Ответственность и нацеленность на результат. Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя). Знание английского языка приветствуется, но не...
обновлено 2 дек

Управляющий ресторана корпоративного питания

Движение, Москва, м. Смоленская
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль всех подразделений корпоративного ресторана (проходимость в день 800 Гостей) Радушное и активное общение с гостями Контроль работы всего персонала (зал, кухня) Увеличение доходности и снижение издержек Ведение внутренней отчетности. Работа...
Требования
Гражданство РФ Отличное знание сервиса ПК – уверенный пользователь Обязателен опыт работы на линейных позициях Личные качества: отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества Опыт работы директором от 1,5 лет...
обновлено 2 дек

Управляющий рестораном

Ресторан, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Оперативное руководство рестораном; Увеличение рентабельности; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей; Оперативное управление персоналом (обучение, мотивация, корпоративная культура); Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи;...
Требования
Высшее образование (желательно профильное); Опыт работы в должности управляющего от 2 лет в сегменте ПРЕМИУМ! Опыт руководства коллективом от 30 человек; Навык взаимодействия с госструктурами; Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;...
обновлено 8 дек

Управляющий корпоративным кафе

По договоренности
Должностные обязанности
Оперативное руководство рестораном / баром; Увеличение рентабельности; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей; Оперативное управление персоналом (обучение, мотивация, корпоративная культура); Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки...
Требования
Высшее образование (желательно профильное); Опыт работы в должности управляющего от 6 лет (желательно в крупных сетевых брендах); Опыт руководства коллективом от 30 человек; Навык взаимодействия с госструктурами; Знание стандартов индустрии гостеприимства,...
обновлено 8 дек

Управляющий кафе

ВИТО-1, Москва, м. Семеновская
от 60 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
В новое кафе "Московский дворик" требуется управляющий. разработка и осуществление плана мероприятий, направленного на увеличение посещаемости кафе и увеличения прибыли, проведение маркетинговых мероприятий; контроль за работой персонала кафе (обслуживающий...
Требования
Гражданство РФ, опыт работы в ресторанах или кафе города Москвы не менее 10-ти лет, высшее профильное образование (пищевое, маркетинг, ресторанный бизнес)
обновлено 8 дек

Заместитель директора ресторана KFC

от 51 000 Р
Должностные обязанности
Соблюдение норм Трудового Законодательства РФ Организация работы сотрудников ресторана (от 30 до 100 чел.) Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей Поддержание высокого уровня качества продукции и карьерного роста персонала Максимальное увеличение продаж,...
Требования
Наличие опыта работы менеджером/заместителем директора (управляющего) в ресторанном бизнесе Навыки управления персоналом Личные качества: коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде
обновлено 8 дек

Территориальный управляющий

По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль операционной деятельности ресторанов (5-7 на территории); Выполнение запланированных показателей ресторанов; Контроль выполнения корпоративных политик в области питания, сервиса, персонала; Увеличение рентабельности ресторанов; Взаимодействие...
Требования
Успешный опыт управления несколькими объектами (от 7 объектов) в сфере ресторанного бизнеса (желательно сетевого) не менее 2-х лет; Развитые навыки планирования, организации и контроля работы сотрудников; Нацеленность на достижение поставленных целей, умение...
обновлено 7 дек

Управляющий кафе

от 55 000 Р
Должностные обязанности
Сеть "Хлеб Насущный" в связи с открытием новых кофеен ищет в свою команду активных, готовых расти и развиваться вместе с нами Управляющих: Организация и контроль всех подразделений ресторана Радушное и активное общение с гостями (до 70% времени работа в зале)...
Требования
Отличное знание сервиса ПК – уверенный пользователь Обязателен опыт работы на линейных позициях Личные качества: отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества Опыт работы директором, управляющим от двух лет...
обновлено 7 дек

Территориальный управляющий

По договоренности
Должностные обязанности
Сети ресторанов быстрого питания KFC требуется Территориальный управляющий. KFC - всемирно известные рестораны быстрого питания, специализирующиеся на блюдах из куриного мяса. В России для приготовления блюд используется только свежее куриное мясо, доставляемое...
Требования
Высшее образование Опыт руководства сетью ресторанов (не менее 5 объектов) от 2 лет; Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования Навыки управления персоналом Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата...
обновлено 6 дек

Территориальный управляющий (детское питание)

Движение, Москва
от 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности в дошкольных и школьных пищеблоках образовательных учреждений; контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН; контроль выполнения правил и норм; организация...
Требования
Образование высшее технологическое/управление на предприятии питания/ресторанно-гостиничное дело и т.п. или среднее-специальное-повар; опыт работы в общественном питании или менеджером в ресторанном бизнесе; знание технологии детского питания желательно;...
обновлено 6 дек

Тренинг-менеджер в сеть корпоративных ресторанов

Движение, Москва, м. Кропоткинская
от 80 000 Р
Должностные обязанности
Руководство обучением внутренних/внешних линейных сотрудников и менеджеров ресторанов Плановые проверки знаний сотрудников ресторанов Плановое полевое наблюдение за работой сотрудников ресторана Участие в вводе новых продуктов Взаимодействие с территориальным...
Требования
Образование –высшее Опыт работы по профилю не менее 1 года ПК – опытный пользователь. Хорошая устная и письменная речь, хорошие коммуникативные навыки Аналитические способности, хорошая память, высокая самоорганизованность
обновлено 6 дек

Директор ресторана

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Быстроразвивающейся западная компания "Хлеб Насущный" (Le pain qotidien) открывает новые кафе, в связи с этим в поисках своих звезд!!! Если ты активный, энергичный, настоящий ценитель кофе, обладаешь лидерскими способностями, открыт для общения и восприятия новой...
Требования
Отличное знание сервиса ПК – уверенный пользователь Обязателен опыт работы на линейных позициях Личные качества: отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества Опыт работы директором, управляющим от двух лет...
обновлено 6 дек

Территориальный управляющий

от 65 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль производственно-хозяйственной деятельности в дошкольных и школьных образовательных учреждениях Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СанПин Организация работы с проверяющими органами Разрешение...
Требования
Высшее образование (технологическое или экономическое) Опыт работы в общественном питании или менеджером в ресторанном бизнесе Энергичность, коммуникабельность, мобильность, вежливость, стрессоустойчивость
обновлено 5 дек

Управляющий кофейней Starbucks

По договоренности
Должностные обязанности
Управляющий кофейни ведет свой собственный многомиллионный бизнес – начиная с операционного управления кофейней заканчивая ответственностью за финансовые результаты. Это работа на первой линии, в единении с гостями и партнерами. Это возможность развивать свою...
Требования
Опыт работы на должности Управляющего или Директора от 2-х лет в ресторанном бизнесе или розничной торговле Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на...
обновлено 5 дек

Заместитель управляющего кофейни

По договоренности
Должностные обязанности
Заместители управляющих кофеен вдохновляют наших гостей, в то же время развивая свои управленческие навыки на пути к самостоятельному руководству одной из прекрасных кофеен Starbucks. Управление доходами и расходами многомиллионного бизнеса, составление графиков,...
Требования
Обязателен опыт работы от 2 лет на аналогичной позиции в ресторанном бизнесе или администратором в розничной сети Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи Знание компьютерных программ (Microsoft...
обновлено 5 дек

Менеджер ресторана

до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация бесперебойной работы смены; Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;...
Требования
Гражданство РФ; Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего; Опыт руководства коллективом от 30-ти человек; Знание стандартов сервировки; Знание R-keeper обязательно; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;...
обновлено 5 дек

Управляющий подразделением (столовая, коньячный завод)

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Оперативное руководство: Производством, Качеством обслуживания, Техническим обслуживанием, Санитарным состоянием. Строгий контроль качества предоставляемых услуг. Проведение обучения и аттестации сотрудников. Взаимодействие с кураторами. Проведение инвентаризации...
Требования
Образование-высшее, желательно в области менеджмента или ресторанный /гостиничный бизнес. Опыт работы не менее 2-х лет. Опыт ведения переговоров с первыми лицами компаний. Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организации общественного...
Страницы      предыдущая      следующая
1 2
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

Женский

  

Прямой работодатель

  
отфильтровать:
Опубликовано за
Округа
ВАО 1
ЗАО 1
ЦАО 2
Опыт работы