Поиск вакансий шеф повара

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 27 вакансий

Сортировать по дате
обновлено 20 янв

Шеф-повар

от 50 000 Р
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью; Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Проведение инвентаризации.
Требования
Образование - профильное; Стаж работы в должности: не менее 3 лет в кафе или ресторанах; Знание технологии приготовления блюд европейской кухни. Наличие прав категории В и наличие собственного авто.
обновлено 19 янв

Шеф-повар

от 60 000 до 65 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам; Участие в приготовлении блюд; Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам; Инвентаризация кухни; Обучение производственного персонала; Формирование командной...
Требования
Образование среднее специальное/высшее; Опыт работы шеф – поваром не менее 2 лет, су –шефом –не менее 5 лет; Опыт управления персоналом кафе; Коммуникабельность; Знание санитарных норм и правил, технологических нормативных документов; Знание способов обработки...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Оперативное руководство персоналом кухни Подбор, обучение и аттестация персонала. Проработка и обновление ассортимента Контроль заказа продуктов Контроль соблюдения регламента работ Контроль качества готовых изделий
Требования
Профильное образование Опыт работы шеф-поваром от 1 года Отличное знание европейской кухни Личные качества: аккуратность, ответственность, навыки управления людьми, амбициозность, самостоятельность
обновлено 19 янв

Шеф-повар

ПАСТАМАНИЯ, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Контроль деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества...
Требования
Знание итальянской и европейской кухни Должен иметь опыт практической работы, знать основы трудового законодательства РФ, основные положения Закона РФ «О защите прав потребителей» Правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, отраслевые...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

Делегат, Москва, м. Щелковская
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство коллективом, контроль за соблюдением санитарных норм, трудовой дисциплины, контроль качества сырья, обучение персонала, контроль качества подаваемых блюд.
Требования
Управленческие навыки, профильное образование, опыт работы 3-5 лет
обновлено 19 янв

Шеф-повар

United Catering Group, Москва
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Внимание! Мы ищем энергичного, молодого шефа на территорию направления «ПанАзия» в группе компаний UCG Мы развиваем новую концепцию на базе столовых класса «А» «B+» Мы предлагаем: интересные задачи, новые проекты, постоянное развитие! Контроль работы производства на...
Требования
∙ Образование профильное; ∙ Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах или в должности шеф- повара; ∙ Знание японской кухни, азиатской ∙ Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства; ∙ Знание технологического...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

от 45 000 до 90 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
обновлено 19 янв

Шеф-повар

АВМ-Лакшери, Москва
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур и введение сезонного меню. Контроль качества продукции и ее реализация....
Требования
Образование профессиональное. Опыт работы от 3-х лет в корпоративном питании. Знание санитарных норм. Наличие действующей медкнижки. Гражданство РФ.
обновлено 19 янв

Шеф-повар

НУЗ Научный клинический центр ОАО Российские Железные Дороги, Москва, м. Октябрьское поле, м. Сокол, м. Щукинская, а также еще 5 станций метро , м. Волоколамская, м. Планерная, м. Пятницкое Шоссе, м. Сходненская, м. Тушинская
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация работы поваров на кухне и непосредственное участие в приготовлении блюд; Составление меню, контроль за качеством и сроками реализации; Своевременный заказ необходимых для производственного процесса материалов (продукты, кухонная утварь); Контроль всех...
Требования
Опыт работы в корпоративном питании; Знание норм санпина; Высокая самоорганизованность, ответственность, пунктуальность; Умение выстраивать рабочий процесс; Навыки управления персоналом, руководства коллективом; Наличие мед.книжки.
обновлено 18 янв

Шеф-повар

от 70 000 Р
Должностные обязанности
Разработка меню ресторана Разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей; Составление тех. карт, расчет и анализ себестоимости блюд; Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях; Подбор...
Требования
Образование высшее/неполное высшее; Опыт работы от 5 лет шеф поваром. Приветствуется опыт работы в сетевых компаниях по утвержденным стандартам Опыт руководства коллективом; Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде. Подбор...
обновлено 18 янв

Шеф-повар

ГК " AKTAVEST PROPERTY MANAGEMENT», Москва, м. Белорусская
до 70 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности. Обеспечение выпуска продукции, соответствующего качества и количества. Составление заявок на необходимые полуфабрикаты и сырьё, своевременное получение, контроль сроков годности, ротация. Контроль...
Требования
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Знание принципов работы производства Умение организовать работу на кухне. Профильное образование Ответственность, высокая работоспособность. Инициативность
обновлено 18 янв

Шеф-повар

ТоДаСё, Москва
от 70 000 до 80 000 Р
Должностные обязанности
Учет рабочей документации; Составление заказов на продукты; Принятие продуктов; Снятие ежемесячной инвентаризации; Составление графиков работы для персонала; Принятие активного участия в обновлении меню; Контроль качества блюд; Помощь в подборе персонала для...
Требования
Гражданство РФ, Беларусь; Опыт работы от 2 лет!
обновлено 18 янв

Шеф-повар

до 50 000 Р
Требования
Обязательное наличие медицинской книжки; желательно специальное профессиональное образование; ответственный подход к работе; приветствуется благословение духовника
обновлено 18 янв

Бренд шеф-повар евростоловой, кафе

По договоренности
Должностные обязанности
Анализ местоположения - определение целевой аудитории и концепции предприятия общественного питания планирование кухни и подсобных помещений; расстановка оборудования, оптимизации производственных процессов; анализ закупаемого оборудования и инвентаря, оптимизация...
Требования
Компьютерная грамотность на уровне уверенного пользователя word, excel, 1С. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.
обновлено 18 янв

Шеф-повар евростоловой, кафе

По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил...
Требования
Наличие профильного образования обязательно
обновлено 17 янв

Шеф-повар

от 60 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом. Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами....
Требования
Образование профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет в сетевой компании/отдельных проектах. Знание японской кухни обязательно! Знание технологии приготовления, нормы закладки, приемы и правила холодной и тепловой обработки продуктов...
обновлено 17 янв

Шеф-повар со знанием армянской и европейской кухни

Делегат, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
В ресторан армянской и европейской кухни ищем талантливого шеф-повара, профессионала своего дела, способного сплотить команду, поддерживать дисциплину на рабочем месте, а так же умеющего поддерживать все стандарты в работе. Приготовление блюд национальной кавказкой...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности; Творческий подход к делу, искренняя любовь к профессии! Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, открытость всему новому. Активная жизненная позиция.
обновлено 17 янв

Шеф-повар

United Catering Group, Москва
до 65 000 Р
Должностные обязанности
Создание слаженной и профессиональной команды. Организация работы кухни и персонала. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Обучение поваров. Проведение инвентаризаций. Управление ассортиментом, ввод нового меню. Контроль соблюдения...
Требования
Профессиональное образование (поварское или технологическое) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее года Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация,...
обновлено 17 янв

Бренд Шеф-повар

Кук сервис, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Разработка единого меню компании Внедрение стандартов производства на всех предприятиях компании Проработка новых блюд, внедрение в меню Обучение шеф-поваров компании, проведения мастер-классов Формирование на предприятиях питания высокого качества обслуживания
Требования
Сетевой оператор корпоративного питания приглашает на конкурсной основе Бренд Шеф-повара Опыт работы Бренд Шеф-поваром в корпоративном питании Опыт работы с большими объемами Знание различных кухонь, креатив, понимание специфики корпоративного питания Отличные...
обновлено 17 янв

Шеф-повар

Кук сервис, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Руководство кухней предприятия питания (кафетерий) Контроль работы линии раздачи Контроль качества питания Контроль обратной связи от гостей
Требования
Профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания Опыт работы в должности от 3х лет Умение работать по технологическим картам, знание R-keeper Позитивность, коммуникабельность, порядочность.
обновлено 17 янв

Заведующий производством / Шеф-повар в корпоративную столовую

Ударница, Москва
до 60 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд составление меню, контроль себестоимости, калькуляция блюд соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами организация и контроль процесса введения новых блюд обучение поваров,...
Требования
Профильное ВЫСШЕЕ образование опыт работы на аналогичной позиции обязателен опыт руководства коллективом уверенный пользователь MS Office знание норм СанПин, требований по охране труда и технике безопасности
обновлено 17 янв

Шеф-повар

от 29 400 Р
Должностные обязанности
Приготовление блюд для мероприятий от 50 до 200 человек Учет и калькуляция продуктов. Инвентаризация. Обучение сотрудников кухни. Контроль над соблюдением правил и норм. Руководство кухней. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты...
Требования
Обязательно профильное образование; Дополнительные профессиональные программы по основному производству организации питания; Навыки организация производства на всех стадиях, контроль работы поваров. Опыт в соблюдении рецептур и технологии.
обновлено 16 янв

Шеф-повар в пищеблок

от 35 000 Р
Должностные обязанности
Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, осуществляет...
обновлено 15 янв

Шеф-повар (с переездом в Уфу)

от 150 000 Р
Должностные обязанности
Создание команды квалифицированных поваров; Разработка технологических карт и новых блюд с учетом сезонности; Контроль работы кухни; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм; Работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Требования
На новые проекты в г. Уфа (несколько проектов) приглашаем Шеф-повара (ов) с большим знанием дела: Знание русской и европейской кухни; Наличие своих технологических наработок; Опыт работы на позиции Шеф-повара от 10 лет; Знание русской и европейской кухни; Соблюдения...
обновлено 15 янв

Бренд-шеф / Территориальный шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Контроль работы производства на вверенной территории; Постановка целей и задач по производственному управлению ресторана шеф –поварам ресторанов; Внедрение и контроль соблюдения стандартов приготовления блюд меню; Осуществление планирования финансового бюджета...
Требования
Внимание! Мы ищем талантливого бренд-шефа на территорию японских ресторанов «Тануки»! Образование профильное; Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах или в должности шеф- повара; Знание японской кухни; Знание правил и стандартов работы на всех...
обновлено 14 янв

Шеф-повар

Марчеллис, Москва
от 80 000 до 120 000 Р
Должностные обязанности
Поддержание стабильного качества поддержание стабильного вкуса соблюдение времени подачи блюд управление себестоимостью управление материальными расходами управление затратами на персонал создание достойных условий труда проведение грамотного подбора сотрудников...
Требования
Опыт работы в ресторане с итальянской кухней опыт управления штатом поваров от 10 человек
Внимание!
Поиск в Москве дал 27 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город