Хотите найти самого лучшего работодателя? Смотрите видео в вакансиях!
В связи с активным развитием приглашаем на работу Товароведа магазина в г. Москва. З/п 40 000 - 55 000 руб. Спеши устроиться в крупнейшую розничную сеть "Магнит"!
от 40 000 до 55 000 руб.

Поиск вакансий заведующего производства

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдена 41 вакансия

Сортировать по дате
обновлено в 13:33

Заведующий производством

КПФ Капитал, Москва, м. Авиамоторная
от 40 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи (ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ), нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет...
Требования
Знание технологий процессов приготовления блюд диетического питания; Опытный пользователь ПК; Знание СанПин; Наличие мед.книжки; Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость, Умение руководить персоналом 25 человек.
обновлено в 13:03

Заведующий производством

Гранат, Москва
от 35 000 до 40 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил...
Требования
Знание санитарных норм. Специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности или в должности шеф-повара не менее 3 лет. Ответственность, компетентность, коммуникабельность.
обновлено в 12:31

Заведующий пищевым производством

FoodBand, Москва
от 80 000 Р
Должностные обязанности
Предпочтение кандидату из сетевой компании. 1. Организация и поддержка на неизменном уровне: Контроль входящего сырья Соблюдение технологии производственного процесса Контроль качества отпускаемой продукции 2. Работы с сырьем: Обработка сырья Увеличение сроков...
Требования
Технологическое образование; Опыт работы на крупном производстве, обслуживающем розничную сеть: фабрика кухня, производство полуфабрикатов высокой степени готовности и т.д. Знания технологий работы с сырьем Навыки управления персоналом, коллектив от 50 чел Навыки...
обновлено в 10:50

Заведующий производством (шведский стол)

Бон Аппетит, Москва
от 50 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
Работа предоставляется в столовой при санатории в Московской области, для иногородних предоставляется бесплатно проживание. Полное руководство столовым комплексом обеспечивающее питание гостей санатория по системе "Шведский стол". Планирование и распределение...
Требования
Знание требований СанПиН, нормативных документов Пользователь ПК, оргтехники Приветствуется знание программ StoreHouse или С1 Высшее образование. Опыт работы: не менее 3-х лет в должности Директора или Зав производством в общепите, наличие действующей медицинской...
обновлено 21 ноя

Шеф-повар / Заведующий производством

до 70 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью кафе и столовой. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует...
Требования
Профильное образование опыт работы на предприятиях общепита
обновлено 21 ноя

Заведующий производством (мобильный сотрудник)

от 40 000 до 45 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Проведение инвентаризаций; Контроль за санитарным состоянием пищеблока; Прохождение проверок контролирующих...
Требования
Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ); Умение готовить по технологическим картам; Опыт работы в дошкольных, школьных учреждениях желателен.
обновлено 21 ноя

Заведующий производством на пищеблок больницы

ГКБ № 64, Москва
от 45 000 Р
Требования
Образование по специальности
обновлено 20 ноя

Заведующий производством на пищеблок детского сада (м. Петровско-Разумовская)

Гранат, Москва, м. Петровско-Разумовская
от 35 000 Р
Должностные обязанности
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов; Осуществление контроля за технологией приготовления...
Требования
Профильное образование (повар, технолог); Мед. книжка; Опыт работы поваром, старшим поваром, технологом от 1 года.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Гранат, Москва
от 35 000 до 38 000 Р
Должностные обязанности
Отвечать за выполнение утвержденного меню; Отвечать за выполнение графика выхода готовой продукции; Отвечать за соответствие вложений в выпускаемую продукцию действующим на предприятии нормам закладки; Осуществлять входной контроль поступающего сырья; Осуществлять...
Требования
Образование по специальности; Опыт работы от 3-х лет заведующим производством или шеф поваром в ресторане или столовой; Наличие личной медицинской книжки; Ответственность, исполнительность.
обновлено 20 ноя

Заведующий производством

Гранат, Москва, м. Медведково
до 35 000 Р
Должностные обязанности
Контроль работы сотрудников пищеблока Ведение документации Непосредственное участие в приготовлении пищи
Требования
Опыт работы поваром Профильное образование Знание порядка ведения журналов
обновлено 17 ноя

Технолог кондитерского производства / заведующий кондитерским цехом

New York Bakery, Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Контроль за соблюдением технологии кондитерских изделий; Разработка и внедрение в производство новых кондитерских изделий; Проработки вновь вводимого сырья; Адаптация рецептур под возможности имеющегося технологического оборудования; Обеспечение выпуска продукции,...
Требования
Профильное технологическое образование, дополнительно — законченные курсы повышения квалификации приветствуются; Знание технологии приготовления европейских и американских кондитерских изделий; Опыт работы в кондитерском производстве не менее 5 лет, от 3 лет на...
обновлено 21 ноя

Заведующий кондитерским цехом / Главный пекарь / Технолог

от 50 000 до 70 000 Р
Должностные обязанности
Кондитерскому предприятию по производству широкого ассортимента (печенье, сухие завтраки, леденцы) требуется завпроизводством с функциями технолога Задача 1 управление собственным кондитерским производством управление коллективом 5-8 человек планирование заказов на...
Требования
Опыт работы менее 5 лет Высокая степень ответственности и самоорганизации Опыт работы технологом/начальником цеха/бригадиром/главным пекарем на пищевом производстве, в цеху Умение управлять и работать с людьми Высшее образование в области пищевых производств Полное...
обновлено 17 ноя

Заведующий пищеблоком

По договоренности
Должностные обязанности
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества...
Требования
Заведующий производством должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания. организацию и технологию производства. ассортимент...
обновлено в 13:36

Медицинская сестра диетическая

ФГБУЗ Санаторий "Узкое", Москва, м. Коньково, м. Ясенево
от 30 000 до 35 000 Р
Должностные обязанности
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за...
Требования
Среднее профессиональное образование пос специальности "лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело", и сертификат специалиста по специальности "Диетология"
обновлено в 06:30

Специалист по питанию (диетическая сестра детская)

от 20 000 Р
Должностные обязанности
Организация и контроль за качеством питания воспитанников: 1 Ведение ежедневного отчёта стоимости питания 3-х возрастов; 2 Ведение журнала стоимости детского питания 3-х возрастов; 3 Ежедневно подготавливать при участии заведующего производством меню-раскладку...
Требования
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" Знания: законы и иные нормативно-правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения...
обновлено 20 ноя

Медицинская сестра диетическая

от 40 000 до 50 000 Р
Должностные обязанности
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания. Составляет при участии заведующего производством...
Требования
Должна знать общие вопросы организации детского питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; Сертификат по "Диетологии"
Внимание!
Поиск в Москве дал 41 вакансию. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город