Обновлено 1 октября№ 32234148
№ 32234148
19 октября
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар универсал

Повар-универсал в подмосковный отель (проживание предоставляем)

Московская обл., Руза, поселок Дорохово
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, сменный график работы
40 000 — 42 000 
Обязанности:

Подмосковный отель европейского уровня "LES Art Resort", открыта вакансия Повар-универсал

- приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов, декорирование блюд.
- изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
- контроль работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
- изучение жалоб и претензии гостей к качеству блюд и обслуживания, подготовка предложений по совершенствованию работы

Требования:

Среднее профессиональное образование
- стаж работы по специальности от 3х лет
- медкнижка обязательно
должен знать:
- законодательство, нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания;
- санитарно–эпидемиологические правила и нормативы;
- рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение продуктов;
- признаки и методы определения доброкачественности продуктов;
- приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, посуды и правила ухода за ними.

Условия:

Для сотрудников применяется стандартный социальный пакет, закрепленный ТК РФ
Заработная плата 2 раза в месяц на банковскую карточку
График работы 2/2
БЕСПЛАТНОЕ общежитие на территории отеля
Бесплатное 3-хразовое питание в корпоративной столовой
Возможность профессионального и карьерного роста
Заселение в общежитие в день приезда
Наше местоположение: п. Дорохово, Рузский район, Московская область
КАК ДОЕХАТЬ?
К нам можно доехать: С белорусского вокзала электричка до станции ДОРОХОВО. Выходим из 1 вагона- переходим ж/д путь, садимся на 32 автобус... и просим водителя высадить на остановке "ЧАЙКА". или ЛЕС...4 минуты от станции.
или метро Тушинская автобус 302 Москва-Верея. Просим водителя высадить у отеля Лес.(останавливается напротив)
Сменный график работы
На территории работодателя

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Прометей сити

Клиент SuperJob с 2013 года
До 50 сотрудников
2 673 вакансии

похожие вакансии

  • Видеовакансия
    13:24Москва
    37 000 — 50 000 
    Должностные обязанности: Изготовление салатов, горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием…
    Требования: Среднее профессиональное образование. Ответственность. Опыт работы от 1 года
    Добавить в избранное
  • Опыт не нужен
    12:50Москва,Бабушкинская
    35 000 — 45 000 
    Должностные обязанности: Соблюдение всех санитарных норм. Поддержание порядка на рабочем месте. Приготовление и сборка заказов продукции ресторана
    Требования: Доброжелательность. Активность. Желание зарабатывать и развиваться. Наличие мед. книжки ОБЯЗАТЕЛЬНО
    Добавить в избранное
  • 12:30Москва,Павелецкая
    от 35 000 
    Должностные обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Контроль количества и качества ассортимента, наличие заготовок
    Требования: Опыт работы от 1 года. Профильное образование. Наличие медицинской книжки или готовность её оформления (направим в мед. центр…
    Добавить в избранное
  • 12:24Москва
    от 35 000 
    Должностные обязанности: Разделка и обвалка туш скота всех видов. Предпродажная обработка вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин
    Требования: Опыт работы
    Добавить в избранное
  • Опыт не нужен
    12:24Москва,Каховская, Севастопольская
    от 30 000 
    Должностные обязанности: Операции по приготовлению хлебобулочных изделий (выпечка полуфабрикатов). Обеспечение предпродажной подготовки х\б изделий…
    Требования: Опыт работы пекарем (желательно, но не обязательно)
    Добавить в избранное
  • 12:21Москва
    от 45 000 
    Должностные обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Постоянный контроль количества и качества представленного…
    Требования: Наличие документов для трудоустройства. Опыт поваром с европейской и русской кухни от 3-х лет
    Добавить в избранное