Москва
Ваш город Москва?

Вакансия в архиве
№ 29271373
28 января 2017

Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Повар-универсал

Повар-универсал

30 000  45 000 /месяц
Клиент SuperJob с 2015 годаДо 50 сотрудников
Ресторан русской, европейской кухни.
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Изучает справочники по кулинарии, иные источники информации с целью формирования собственных информационных баз по технологии приготовления блюд и качеству обслуживания клиентов. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов, осуществляет анализ маркетинговых исследований спроса услуги ресторана. Устанавливает контакты с другими ресторанами с целью изучения «ноу хау» в приготовлении блюд и обслуживании клиентов, определения позиций меню, пользующихся наибольшим спросом у клиентов. Разрабатывает предложения по улучшению качества обслуживания с учетом индивидуальных и специальных требований клиентов (диета, медицинские показания, пр.). Осуществляет поиск наиболее выгодных по оплате, срокам и качеству обслуживания поставщиков и партнеров. Разрабатывает рецепты блюд и технологию их приготовления, готовит инструктивные материалы и проводит инструктаж поваров и официантов. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.

Требования:

Аккуратность, ответственность, знание русской и европейской кухни, кондитерского дела, гражданство РФ, отсутствие вредных привычек

Условия:

5/2, ресторан "Русский погребок" расположен на территории ОК "Ватутинки" (Новые Ватутинки), с 12 до 24 часов.

Похожие вакансии
25 марта
50 000 /месяц
ЕСК
Москва
Библиотека им. Ленина и ещё 9 станций
Приготовление блюд по тех картам в горячем цеху.
Наличие мед. книжки. Опыт работы поваром от 1 года.
На подработку в столовую. В корпоративную столовую (м.Профсоюзная/Нахимовский проспект…
22 марта
60 000  70 000 /месяц
Москва, Зубовский бульвар, 16-20с1
6 минутПарк Культуры
В выходные дни готовить пельмени, чебуреки, беляши, вареники, яичницы, омлеты и т.д.
Обязательно. Грамотная речь, устная и письменная (…
Требуется повар-универсал в кафе Пельменную в центре Москвы, м. Парк Культуры (5 мин от метро).
22 марта
55 000  75 000 /месяц
Фоксит
Москва, Краснопрудная улица, 13
Красносельская
Доступно студентам
Приготовлением блюд русской кухни. Поддержанием чистоты рабочего места. Придумывать новые блюда. Изготовление заготовок и…
Сегодня в 13:04
от 70 000 ₽/месяц
Теремок - Инвест
Москва, поселение Московский, Киевское шоссе, 22-й километр
Румянцево
Отклик без резюме
Опыт не нужен
Доступно студентам
Приготовлением блюд русской кухни.
Ваш опыт работы в качестве: повар, сотрудник ресторана, тестомес, повар заготовщик, кухонный рабочий, работник кухни или пищевого производства/ресторана/кафе, является преимуществом, но не обязателен.
 
Вчера
70 000  90 000 /месяц
Ищем кандидата из: Москва
Тульская область, Венёв
Работа с технологическими картами, составление меню, приготовление пищи, инвентаризация, заявки на продукты.
Образование повар. Опрятный вид. Мед карта.
Вчера
60 500  71 500 /месяц
Maison Dellos
Москва
Добрынинская

Хотите развиваться, прокачивать навыки и работать в будущем в лучших ресторанах Москвы.
Му-Му это –Сеть кафе быстрого питания. Рядом с метро. Компенсация 30% стоимости патента. График работы…
Повар-универсал — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob