Приготовление холодных и горячих блюд согласно ТТК и меню. Изготовление полуфабрикатов, заготовок. Строгое соблюдение стандартов…
Опыт работы в общепите от трёх лет. Знание СанПин. Наличие профильного образования. Умение работать по технологическим картам