Выпекание блинов на плите блиннице. Блины с начинками, добавками, с маслом. Контроль сроков годности и качества продукции. Опыт работы не требуется. Добросовестное отношение к работе.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты,… Опыт работы от 3-6 лет. Лидерские качества управленца. Дисциплина.
Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Ведение документов по… Образование: средне-профессиональное. Опыт работы поваром от 1 года вахтовым методом.
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Стаж работы в должности повара не менее 1 года. Умение читать технологические карты.