Хотите найти самого лучшего работодателя? Смотрите видео в вакансиях!

Поиск вакансий шеф повара

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 8 вакансий

Сортировать по дате
обновлено 15 дек

Бренд-шеф, шеф-повар

Рекрутинг , Москва
от 120 000 до 150 000 Р
Должностные обязанности
В сеть модных пивных баров в центре города (американский стритфуд собственного производства: бургеры, сосиски, копчености из дровяного смокера, пицца из дровяной печи, закуски, супы, салаты) требуется бренд-шеф (главный шеф-повар сети). Разрабатывать меню пивных...
Требования
Опыт работы в ресторанах с подобной кухней и высокой проходимостью на руководящих позициях и со схожими обязанностями. Свободное владение компьютером, коммуникабельность, открытость, креативность.
обновлено 15 дек

Шеф-повар

от 100 000 Р
Должностные обязанности
1. Управление кухней: подбор и обучение сотрудников. 2. Контроль за соблюдением технологии, распределение функционала среди сотрудников, составление рабочих графиков. 3. Приготовление блюд, обновление меню и подготовка сезонных предложений.
Требования
1. Опыт работы в должности шеф-повара не менее 5 лет в ресторанах премиум класса. 2. Опыт открытия ресторана с нуля. 3. Знание рыбной кухни. 4. Сильные управленческие и организаторские навыки.
обновлено 15 дек

Шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Шеф-повар Формирование команды в цеху Организация работы в цехах. Разработка рецептур и составление меню Участие в проектировании кухни Составление технологических карт. Контроль остатков по продукции. Работа с поставщиками, заказ сырья. Открытие новых объектов,...
Требования
Умение и знания в разработке рецептур популярных кухонь (преимущественно: русская, итальянская, европейская), с эксклюзивным подходом.. Знание условий для транспортировки на другие объекты, возможности увеличить срок годности, использование вакуумного хранения....
обновлено 14 дек

Шеф-повар в город Сочи

ТоДаСё , Москва
от 90 000 до 120 000 Р
Должностные обязанности
Учет рабочей документации; Составление заказов на продукты; Принятие продуктов; Снятие ежемесячной инвентаризации; Составление графиков работы для персонала; Принятие активного участия в обновлении меню; Контроль качества блюд; Помощь в подборе персонала для...
Требования
Опыт работы от 5 лет на должности шеф повара; Знание и работа с мангалом/грилем/ копчение приветствуется!!! Знание европейской кухни ОБЯЗАТЕЛЬНО! Знание техник копчения Знание печи "альта шам"
обновлено 14 дек

Бренд-шеф, шеф-повар

По договоренности
Должностные обязанности
Разработка, внедрение, обновление меню. Контроль качества меню. Открытие объектов общественного питания. Организация бесперебойной работы кухни. Контроль работы нескольких точек общественного питания. Контроль работы и обучение персонала. Модернизация производства....
Требования
Опыт работы в крупных отелях, сетевых ресторанах обязателен. Высшее профильное/технологическое образование. Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции.
обновлено 13 дек

Шеф-повар русской кухни

Ресторанный холдинг White Rabbit Family , Москва , м. Лубянка
По договоренности
Должностные обязанности
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Составление технологических и калькуляционных карт для нового меню; Оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности,...
Требования
White Rabbit Family- это рестораны премиум-класса, отмеченные на международном уровне. Если ты открыт, дружелюбен, чистоплотен и креативен, Если для тебя важна дружественная атмосфера и премиальный бренд, Если ты любишь вкусные, полезные, качественные блюда...
обновлено 11 дек

Куратор, шеф-повар японской кухни

Суши Шоп , Москва
По договоренности
Должностные обязанности
Куратор: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью вверенных ему магазинов (какие-обсуждается на собеседовании) Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции Проводит работу по совершенствованию...
Требования
Опыт руководства персоналом кухни Опыт выстраивания технологического процесса Знание и опыт работы с японской кухней Опыт работы су-шефом/шефом не менее 1 года Наличие медицинской книжки Наличие личного автомобиля
обновлено 17 ноя

Шеф-повар

от 120 000 до 150 000 Р
Должностные обязанности
В ресторан премиум сегмента требуется шеф-повар Организация бесперебойной работы кухни; Разработка меню, составление технологических карт; Приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация;...
Требования
Опыт работы в должности шеф-повара не менее 5 лет в ресторанах премиум сегмента; Отличное знание русской, европейской, средиземноморской кухни; Знание современных технологий приготовления блюд; Образование высшее; Обязательно наличие дополнительного образования:...
Внимание!
Поиск в Москве дал 8 вакансий. Попробуйте поискать вакансии в регионах: Московская область
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город

Параметры поиска:

от 100 000 руб.

  

Полный рабочий день

  
отфильтровать:
Опубликовано за
Источник вакансий