Пекарь в "Перекресток". Изготовление и упаковка хлебобулочных изделий. ТК РФ, сменный график.
Работа с нами - это дружный коллектив и работа рядом с домом.
Присоединяйся к команде профессионалов!
• Идеальное знание продукции кондитерского цеха;
• Приготовление и отдача десертов в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков...
Требования:
• Профильное образование;
• Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
• Знание технологии процесса приготовления кондитерской продукции.
Следит за ассортиментом, вводит новые позиции, обновляет меню. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку...
Требования:
В предприятие общественного питания требуется пекарь-кондитер с опытом работы от трех лет.
Активность, внимательность, ответственность.
Выполнять подбор исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий
Выполнять формовку и выпечку хлебобулочных изделий
Содержать в образцовом порядке оборудование и...
Требования:
Желателен опыт работы в пекарне
Обязательно знание основных технологических процессов пекарни
Обязательно знание санитарных норм труда...
• Приготовление кондитерских изделий (работа с различными видами теста, кремами)
• Соблюдение правил хранения продуктов
• Работа по технологическим картам
Требования:
• Опыт работы от 1 года
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформления (направляем в мед. центр со скидкой)
Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий;
Приготовление различных видов теста, кремов, начинок;
Заготовка,...
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от года
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
- формовка и раскатка теста
- ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий
- ведение технологического процесса в кондитерском производстве (торты, пирожные,...
Требования:
- среднее специальное образование
- опыт работы в кондитерском производстве не менее 1 года
- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
Изготовление тортов-морожение "Баскин Роббинс"
Работа в соответствии с технологическими картами
Изготовление стандартных тортов и по индивидуальному заказу
Требования:
Профильное образование
Умении работать по технологическим картам
Навыки декорирования
Подготовка рабочего места, проверка наличия нужного количества качественной заготовки, оформление блюд, согласно технологии, заполнение заборных листов, изготовление пирожных и других...
Требования:
Знание песочного, бисквитного, сдобного, дрожжевого теста; умение работать с технологическими картами; ответственность; скорость приготовления; знание времени расстойки.
Выполнять работу по непрерывному и качественному производству блюд;
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и изделий;
Приготавливать блюда по утвержденным...
Требования:
Профильное образование;
Опыт работы не менее 1 года;
Энергичность, стрессоустойчивость;...
• Приготовление кондитерский изделий, выпечки цеха согласно технологическим картам.
• Соблюдение и исполнение производственного процесса и дисциплины на кухне.
• Знание и соблюдение...
Требования:
• Опыт работы поваром в ресторанах от 3-х лет;
• Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления;
• ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
- Отдача и приготовление блюд
- Участие в инвентаризации
- Работа с технологическими картами...
Требования:
- Гражданство РФ
- Профильное образование или опыт работы кондитером от года
- Аккуратность, дисциплинированность, желание обучаться, добросовестность...
Осуществляет подготовку к работе расстойных камер и печей, выставляет и контролирует температуру и паровой режим расстойки и выпечки;
Осуществляет подготовку для работы форм - очищает...
Требования:
Среднее профессиональное образование (пекарь, пекарь-кондитер);
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
Способность к обучению.
• Подготовка заявок на склад на полуфабрикаты и продукты.
• Контроль качества и сроков годности используемых продуктов.
• Выпечка из дрожжевого, бисквитного, слоеного и песочного теста...
Требования:
Гражданство РФ, Беларусь.
Наличие документов для официального трудоустройства.
Опыт работы пекарем, кондитером от 1 года в кофейнях, кондитерских, корпоративных столовых....
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой...
Требования:
Высшее, среднее профессиональное. Наличие медицинской книжки. Опыт работы кондитером.
Контроль процесса выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;
Контроль качества используемого сырья, полуфабрикатов и готовых изделий на каждом этапе работы;
Обеспечение выкладки...
Требования:
Навыки работы со специальным автоматическим оборудованием, используемом для производства продукции.
Навыки ведения технологического процесса производства.
Помощь в организации, контроле начальнику пекарни производством;
Управление персоналом (пекарь, кондитер, повар пиццы), составление графиков работы; контроль соблюдения...
Изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий, тортов, десертов согласно технологическим картам;
Работа со всеми видами теста;
Заготовка полуфабрикатов с учетом текущих мероприятий,...
Требования:
Среднее профессиональное образование по специальности
Опыт работы
Знание санитарных правил и норм
Слоение теста, формование изделий из слоеного теста, работа с оборудованием для раскатки теста, приготовления миндального и заварного крема.
Соблюдение чистоты и порядка на рабочем...
Требования:
Наличие знаний и опыта работы со слоеным тестом.
Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат, аккуратность, честность, доброжелательность.
