Обновлено 13 ноября№ 29231105
Вакансия в архиве
№ 29231105
13 декабря
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Начальник цеха

Начальник смены / Технолог

метро Волгоградский проспект
показать на карте
опыт работы от 3 лет, полная занятость
50 000 — 70 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Кондитерскому предприятию по производству широкого ассортимента (печенье, сухие завтраки, леденцы) требуется начальник смены/зав производством со знанием технологии работы с тестом и карамелью Задачи: управление кондитерским цехом управление коллективом 5-8 человек планирование выполнения заказов на производстве эффективная расстановка людей на производственных участках, планирование смен и ресурсов разработка системы мотивации и повышения КПД обеспечение выполнения плана выпуска продукции с соблюдением качественных параметров и утвержденных затрат контроль основных технологических параметров работы производства контроль за расходом сырья и полуфабрикатов работа с различными видами продукции осуществление операционного контроля и санитарно-гигиенических мероприятий в производственном цехе ведение документации/учета рабочего времени

Требования:

Опыт работы менее 5 лет Высокая степень ответственности и самоорганизации Опыт работы технологом/начальником цеха/бригадиром/главным пекарем на пищевом производстве, в цеху Умение управлять и работать с людьми Полное понимание технологического процесса (печенье, леденцы) Оптимизм и стремление к достижению целей и росту Знание ПК на уровне эффективного пользователя Опыт работы c большим объемом информации, в том числе умение оперативно управлять ассортиментом сырья от 50 SKU Умение работать в быстрорастущей компании и адаптироваться под изменения в эффективной манере
  • • Высшее образование

Условия:

График работы: 5/2, с 8-00 до 18-00 Полный рабочий день На территории работодателя (Таганка) Тестовый период: обучение 2 недели с 'стипендией' согласно КПД. 2 месяца работы в режиме теста с полной заработной платой, до заключения договора

Вакансия в архиве
№ 29231105
13 декабря

похожие вакансии

компания

Общество с Натуральным Вкусом #1

Клиент SuperJob с 2016 года
До 50 сотрудников
нет вакансий

контакты

Для просмотра контактов работодателя
Создайте резюме




© 2000–2018 SuperJob