Вакансия в архиве, закрыта 14 октября 2016
№ 27885188

Начальник производства (кулинарное, мясное, пекарня)

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Начальника производства.

организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
Требования:
Высшее профессиональное образование; знание технологии производства продуктов питания; знание и опыт экономического анализа деятельности производства; знание методов контроля качества выпускаемой продукции; знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства; навыки взаимодействия с контролирующими органами;
опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек;
отличное владение ПК; опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется.
В резюме необходимо указать желаемый уровень заработной платы.
Мы предлагаем:
Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц; официальное оформление с 1-ого рабочего дня; премирование по результатам работы; курс стажировки; внутрикорпоративное обучение и развитие; полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Начальник цеха (фабрика кухня)
Фастлэнд, от 60 000 руб.
Начальник слесарного цеха
АО "АРЗ-5", от 70 000 руб.
Начальник компрессорного цеха
«Черкизово», от 65 000 руб.
Начальник цеха
Компания мыловаров, до 50 000 руб.
Начальник цеха
ПКП Меридиан, м. Алтуфьево, м. Петровско-Разумовская, м. Речной вокзал, от 70 000 руб.