Вакансия в архиве, закрыта 14 октября
№ 27885188

Начальник производства (кулинарное, мясное, пекарня)

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Начальника производства.
организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование; управление продажами согласно спросу покупателей; ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); анализ финансовых показателей; предоставление своевременной отчетности по деятельности производства; обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства; взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; организация работы и контроль деятельности коллектива.
Требования:
Высшее профессиональное образование; знание технологии производства продуктов питания; знание и опыт экономического анализа деятельности производства; знание методов контроля качества выпускаемой продукции; знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства; навыки взаимодействия с контролирующими органами;
опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек;
отличное владение ПК; опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется.
В резюме необходимо указать желаемый уровень заработной платы.
Мы предлагаем:
Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц; официальное оформление с 1-ого рабочего дня; премирование по результатам работы; курс стажировки; внутрикорпоративное обучение и развитие; полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, оплачиваемые отпуск и больничный лист)
Начальник швейного цеха / Технолог
ФриДом, по договоренности
Заместитель начальника цеха
АО НПП "Салют", м. Шоссе Энтузиастов, от 70 000 до 80 000 руб.
Руководитель кулинарного цеха
Азбука Вкуса, от 70 000 руб.
Руководитель цеха копчения (рыба)
Азбука Вкуса, от 70 000 руб.
Начальник производства (горячий цех, холодный цех, пекарня)
Лента, м. Кунцевская, м. Молодежная, м. Парк Победы, еще 1 станция м. Славянский бульвар, от 70 000 руб.
Заместитель начальника энерго-механического цеха (энергетик)
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, от 65 000 до 75 000 руб.
Начальник цеха
АКМЭ сервис, от 70 000 до 100 000 руб.
Руководитель широкоформатного цеха
Рекламно - производственная компания, от 60 000 до 75 000 руб.