Вакансия в архиве, закрыта 14 декабря 2016
№ 29059613

Начальник мясного производства в Перекресток (метро Выхино)

от 42 000 руб.
Москва, м. Выхино
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы 1 год
Должностные обязанности:
Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
• Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д.)
• Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.)
• Знание горячего стола
• Умение составлять тех. карты
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
• Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно
Мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу;
• Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные);
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии);
• Бесплатные обеды;
• Скидки на продукцию в магазине (10%);
• Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря;
• Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков);
Сменный график работы: 5/2
Испытательный срок - 3 мес.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Начальник цеха, начальник смены
Аформат, от 40 000 руб.
Начальник швейного цеха / Технолог
ФриДом, по договоренности
Руководитель цеха
Азбука Вкуса, по договоренности
Начальник смены / Мастер цеха
МИЛКПРО, от 36 000 до 50 000 руб.
Начальник цеха полуфабрикатов
Фастлэнд, от 60 000 руб.
Начальник цеха
Арлайн Групп, м. Саларьево, м. Теплый Стан, от 50 000 до 90 000 руб.
Руководитель широкоформатного цеха
Рекламно - производственная компания, от 60 000 до 75 000 руб.