Вакансия в архиве, закрыта 27 марта 2017
№ 29059613

Начальник мясного производства в Перекресток (метро Выхино)

от 50 000 руб.
Москва, м. Выхино
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 года
Должностные обязанности:
Контроль за соблюдением технологии производства изделий.
• Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции.
• Планирование потребности производства в сырье и компонентах.
• Ежедневное ведение полной отчетности. Формирование ведомостей сборки-разборки и передаточных ведомостей.
• Управление персоналом (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени, организация работы персонала, обучение новичков
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Требования:
• Опыт работы с рыбой/ морепродуктами (мидии, омары, крабы. осьминоги и т.д.)
• Знание разделки рыбы (стейки, филеровка, медальоны и т.п.)
• Знание горячего стола
• Умение составлять тех. карты
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ
• Владение ПК на уровне опытного пользователя - обязательно
Мы предлагаем:
• Оформление по ТК РФ с первого дня выхода на работу;
• Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 дней, оплачиваемые больничные);
• Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц (официальная зарплата: оклад + премии);
• Бесплатные обеды;
• Скидки на продукцию в магазине (10%);
• Льготные путевки в детские оздоровительные лагеря;
• Разнообразные программы обучения (в учебном центре, дистанционное, курсы от поставщиков);
Сменный график работы: 5/2
Испытательный срок - 3 мес.
Полный рабочий день
на территории работодателя
Начальник холодного цеха фабрики-кухни
Пищевое производство, от 60 000 до 70 000 руб.
Начальник испытательного участка цеха агрегатного производства
Московский Прожекторный Завод, от 60 000 руб.
Начальник инструментального цеха
МДМ-Лайт, м. ВДНХ, м. Медведково, до 75 000 руб.
Начальник / Мастер цеха
ItalON, м. Печатники, по договоренности
Начальник тарного цеха
Кадровое агентство Юнити, от 80 000 до 100 000 руб.
Начальник цеха кулинарных полуфабрикатов
Maison Dellos, от 50 000 до 65 000 руб.
Заместитель начальника цеха по серийной продукции
Московский Прожекторный Завод, от 50 000 руб.
Начальник кулинарного цеха супермаркета
ТД Интерторг. Сеть универсамов «Народная 7Я семьЯ», супермаркетов и гипермаркетов «SPAR», «ИдеЯ», от 45 000 руб.
Начальник цеха / Бригадир
ProfiStaff, м. Багратионовская, м. Филевский парк, м. Фили, еще 1 станция м. Шелепиха, от 45 000 руб.