Обновлено 9 сентября№ 32383055
№ 32383055
12:07
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Начальник цеха
Видеовакансия

Начальник цеха холодного питания

Москва
опыт работы от 6 лет, высшее образование, полная занятость, на территории работодателя
По договорённости
Обязанности:

- осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха холодного питания;
- обеспечивать выполнение производственных заданий, выпуск продукции высоко качества;
- проводить работу по совершенствованию организации производства;
- осуществлять контроль за качественным приготовлением холодных блюд и закусок, соблюдением технологии, сроками реализации, температурными режимами хранения, соблюдением технологического графика отправки рейсов;
- осуществлять контроль за сохранностью продукции, оборудования;
- соблюдать и контролировать соблюдение трудовой и производственной дисциплины;
- обеспечить контроль за состоянием условий труда на рабочих местах, режимом труда и отдыха работников;
- обеспечивать контроль за соблюдением технологического процесса производства питания;
- организовывать поддержание и постоянное улучшение системы менеджмента качества в соответствии со стандартами и нормами ХАССП;
- осуществлять обучение подчиненных работников безопасным методам работы.

Требования:

- образование высшее (производство пищевой продукции/технологическое);
- стаж работы по трудовой книжке не менее 6-ти лет на крупном пищевом производстве/кейтеринге;
- опыт управления коллективом.

Условия:

- Полное соблюдение ТК РФ ("белая" организация).
- Расширенный соцпакет.
- График работы:5/2 (ненормированный).
- Место работы: Аэропорт "Шереметьево".

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Аэромар

Аэромар

Клиент SuperJob с 2011 года
Более 1 000 сотрудников
7 вакансий

оценка сотрудников

6.4
Хорошо
11 оценок
62% рекомендуют компанию

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Руководство кулинарным цехом производства. Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными…
    Требования: Высшее профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Опыт руководства трудовым коллективом…
  • 15:58Москва,Печатники
    70 000 — 120 000 
    Должностные обязанности: Управление производственным участком, контроль за ТМЦ, контроль за качеством выпускаемой продукции, контроль за выполнением…
    Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Навыки управления производственным циклом, управления персоналом, постановки задач
  • Должностные обязанности: Обеспечение плана монтажно-сборочного производства, безопасной эксплуатации технологического оборудования, оснастки, инструмента…
    Требования: Высшее техническое (радиотехническое). Знание Excel, Microsoft Office, 1C, работа с программными интерфейсами оборудования цеха
  • Должностные обязанности: Разработка и внедрение нового ассортимента, подбор сырья, материалов, ввод в производство новых видов продукции. Контроль…
    Требования: Высшее технологическое или среднее специальное профильное образование (не менее 5 разряда). Стаж работы шеф-поваром от 3 лет
  • Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы цеха. Учет материалов и готовой продукции, проведение ежемесячных ревизий, ведение учета…
    Требования: Обязательно опыт работы на серийном производстве корпусной мебели. Знание 1с
  • вчераМосква,Домодедовская
    от 90 000 
    Должностные обязанности: Управление автомобильным парком организации, организация оперативного ремонта и технического обслуживания автомобилей. Планирование…
    Требования: Профильное техническое (высшее) образование будет являться преимуществом. Опыт работы от 6 лет. Опыт руководящей работы коллективом…