№ 29207168 обновлено 10 января

Менеджер в суши-маркет (метро Филевский парк)

от 40 000 до 80 000 руб.
Москва
полный рабочий день на территории работодателя
опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы бара.
- Контроль выполнения плановых показателей.
- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в ресторане.
- Контроль за соблюдением правил доставки нашей продукции и правил маршрутизации.
- Эффективное управление персоналом бара (адаптация, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов)
- Составление графиков работы персонала (с учетом дежурств, аттестаций, обучения), графика отпусков.
- Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации, принятой стандартами компании и законами РФ
- Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине.
- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями
- Поддержание чистоты рабочего места
Требования:
- Понимание специфики сферы обслуживания и ресторанного бизнеса
- Знание основ гостеприимного бизнеса,
- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
- Знание необходимой документации (ТК РФ, СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);
- Практический навык управления командой
- Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач;
- Нацеленность на результат и позитивный настрой;
- Лидерские качества, целеустремленность.
Мы предлагаем:
- Интересные и сложные задачи.
- Комфортные условия труда.
- Первый месяц з/п 40000, далее 35-40000 +KPI
- Ежемесячная премия в позиции "Лучший управляющий месяца" (9000)
- Быстрый карьерный рост
- График работы 5/2 с 11:00 до 20:00.
Контактная информация доступна после размещения резюме
+7 985 7
ТЫ ПРОФИ Привлекательный
работодатель по верcии
Суперджоб в 2014 году
281 вакансий компании
Менеджер бара
Группа компаний Eatout, от 50 000 до 60 000 руб.
Менеджер бара (X-Fit Отрадное)
Сеть фитнес-клубов "ИКС-ФИТ", от 40 000 руб.
Менеджер в ресторан Чайхона №1
"ЧАЙХОНА №1" Братьев Васильчук, по договоренности
Менеджер ресторана (м. Кузьминки)
Группа ресторанов "Тануки", от 35 000 руб.
Менеджер по работе с VIP-клиентами он-трейд
Алкогольная Сибирская группа, по договоренности
Менеджер / Администратор ресторана
Cеть ресторанов "Грабли", от 35 000 до 50 000 руб.
Менеджер в кофейню Costa Coffee (м. Кропоткинская)
Росинтер Ресторантс, от 38 000 до 43 000 руб.
Менеджер по развитию бизнеса (HoReCa)
UVENCO, от 80 000 до 100 000 руб.
Менеджер ресторана
Рестораны "GOODMAN", "Колбасофф","Филимонова и Янкель", до 60 000 руб.
Менеджер по продажам
Технофлот, от 50 000 руб.