Вакансия в архиве, закрыта 9 марта
№ 29207168

Менеджер в суши-маркет (метро Серпуховская)

от 40 000 до 80 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
- Организация бесперебойной работы бара.
- Контроль выполнения плановых показателей.
- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты в ресторане.
- Контроль за соблюдением правил доставки нашей продукции и правил маршрутизации.
- Эффективное управление персоналом бара (адаптация, развитие персонала, прием аттестаций, мотивация, решение конфликтов)
- Составление графиков работы персонала (с учетом дежурств, аттестаций, обучения), графика отпусков.
- Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации, принятой стандартами компании и законами РФ
- Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине.
- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями
- Поддержание чистоты рабочего места
Требования:
- Понимание специфики сферы обслуживания и ресторанного бизнеса
- Знание основ гостеприимного бизнеса,
- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами;
- Знание необходимой документации (ТК РФ, СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);
- Практический навык управления командой
- Активная жизненная позиция и креативный подход к решению задач;
- Нацеленность на результат и позитивный настрой;
- Лидерские качества, целеустремленность.

Уважаемые соискатели!
Просьба внимательно ознакомиться с требованиями! Кандидаты без опыта работы в общепите на управляющих позициях не рассматриваются!
Мы предлагаем:
- Интересные и сложные задачи.
- Комфортные условия труда.
- Первый месяц з/п 40000, далее оклад 36-40000 +KPI (до 40000)
- Ежемесячная премия в позиции "Лучший управляющий месяца" (9000)
- Быстрый карьерный рост
- График работы 5/2 с 11:00 до 20:00.
Бар-менеджер
Кадровое агентство уникальных специалистов, от 80 000 руб.
Менеджер баров
Ресторанный Холдинг, от 50 000 до 120 000 руб.
Администратор / Менеджер бара, ресторана, кафе
Комбинат питания "Кремлевский", от 43 000 до 50 000 руб.
Менеджер караоке-бара
ГАРАНТ-ИНВЕСТ РИТЕЙЛ, м. Пражская, по договоренности
Менеджер ресторана
Сеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, до 50 000 руб.
Менеджер по продажам
Глобал Пак, от 50 000 до 100 000 руб.
Менеджер в ресторан
Чайхона №1, м. Бульвар Дмитрия Донского, м. Чеховская, от 30 000 до 60 000 руб.