Вакансия в архиве, закрыта 14 декабря 2016
№ 28468930

Менеджер спорт-бара (м. Университет)

от 30 000 руб.
Москва, м. Университет
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы 1 год, неполное высшее образование
Должностные обязанности:
• Обеспечение работы ресторана в рамках утвержденных стандартов
• Создание атмосферы гостеприимства
• Обеспечение плана продаж смены
• Обучение и адаптация персонала
• Контроль за работой зала, бара, кухни
• Участие/проведение инвентаризаций
• Подготовка отчетности Управляющему клуба
Требования:
• Высшее образование (возможно незаконченное высшее, последний курс)
• Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера классического ресторана, администратора ресторана не менее 1 года
• Отличное знание технологий работы бара/ кухни/ сервиса
• Опыт проведения обучения на рабочем месте (наставничество, адаптация)
Мы предлагаем:
• График работы: 2\2 (дневные и ночные смены)
• Заработная плата: почасовая ставка (30 000)+ премия от выполнения плана смены + банкетные чаевые+ бесплатное питание
• Место работы: метро Университет, ТЦ "Капитолий"
• Корпоративное обучение
• Перспектива карьерного роста, при достижении качественных результатов в работе (включение в программу "Кадровый резерв".)
Позиции следующего уровня: менеджер 1 категории, администратор, зам.управляющего, управляющий)
Управляющий рестораном (китайский ресторан)
РЕСТВЕЛЛ ГРУПП, от 120 000 руб.
Управляющий сети ресторанов
Теремок - Инвест, от 55 000 до 80 000 руб.
Управляющий рестораном
Staffmax, м. Планерная, по договоренности
Управляющий рестораном
Группа компаний БИТ-2000, от 80 000 до 100 000 руб.
Управляющий ресторана
УК "Новый Формат", "МясновЪ", "ОТДОХНИ", от 80 000 руб.
Заместитель директора ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 51 000 руб.
Территориальный управляющий
ГлавФудГрупп, от 85 000 руб.
Директор ресторана
Кросс Лайн, по договоренности