Вакансия в архиве, закрыта 24 октября 2016
№ 29180148

Менеджер ресторана в новый ресторан ТоДаСё (м. Университет)

от 53 000 руб.
Москва, м. Университет
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).
Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.
Требования:
Высшее образование;
Опыт работы от 1 года на позиции МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора;
Грамотная речь;
Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
Знание ресторанного этикета и сервиса.
Мы предлагаем:
График: 1/2
Заработная плата: от 50000
Работа в шаговой доступности от м. Университет
Менеджер ресторана
Ginza Project, от 45 000 руб.
Менеджер ресторана KFC
Столичные рестораны, от 35 000 руб.
Менеджер в ресторан Чайхона №1
Группа ресторанов "ЧАЙХОНА №1", от 36 000 до 80 000 руб.
Менеджер ресторана
ТоДаСё, м. Охотный ряд, м. Пушкинская, от 50 000 руб.
Менеджер ресторана
Сити Ресторантс, от 38 000 до 45 000 руб.
Менеджер ресторана Pizza Hut
YUM! Brands, от 40 000 руб.
Менеджер ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 39 000 руб.
Менеджер по продажам товаров для ресторанов и кафе (разъездная работа)
Международный кадровый центр "Фаворит", от 70 000 до 150 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Новослободская)
BURGER KING RUSSIA, от 36 000 до 45 000 руб.