Контактная информация
Доступна после размещения резюме
это займет не более 5 минут
Вакансия обновлена 17 августа
Вакансия № 28986833

Менеджер ресторана ТоДаСё

ТоДаСё Москва
от 50 000 руб., опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).
Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.
Требования:
Высшее образование;
Опыт работы от 1 года на позиции МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора;
Грамотная речь;
Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
Знание ресторанного этикета и сервиса.
Условия:
График: сутки / двое
Заработная плата: от 50000
Работа в шаговой доступности от метро
Сменный график работы
на территории работодателя
Поделиться вакансией в социальных сетях:
Похожие вакансии:
Менеджер доставки в ресторан Росинтер Ресторантс, от 25 000 до 35 000 руб.
Менеджер-стажер ресторана YUM! Brands, от 30 000 руб.
Менеджер ресторана (Сокольники) Шоколадница сеть кофеен, от 35 000 до 58 000 руб.
Менеджер ресторана (ТЦ Круиз) Люксор, от 30 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Семеновская) Cеть ресторанов "Грабли", до 55 000 руб.
Менеджер ресторана ТоДаСё, от 50 000 руб.
Менеджер в итальянский ресторан (м. Алексеевская) Ресторанный бизнес, до 45 000 руб.
Менеджер ресторана Pizza Hut YUM! Brands, от 40 000 руб.
Менеджер ресторана (Бутырская) BURGER KING RUSSIA, от 50 000 до 60 000 руб.