Вакансия в архиве
№ 30783545
13 августа
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Москва, Тверская, Чеховская, Пушкинская
Опыт работы от 1 года, высшее образование, сменный график работы
от 45 000 руб./месяц
Обязанности:

Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т. п);
Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).
Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.

Требования:

Высшее образование;
Опыт работы от 1 года на позиции МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора;
Грамотная речь;
Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
Знание ресторанного этикета и сервиса.

Условия:

График: сутки / двое, возможно, так же рассмотреть график 2/2.


Заработная плата: от 45000

Работа в шаговой доступности от метро

Бесплатное питание

Официальное оформление


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 30783545
13 августа

компания

Клиент SuperJob с 2011 года
Более 100 сотрудников
Появившаяся в Столице в 2007 году сеть городских кафе «ТоДаСё» сразу привлекла к себе внимание любителей вкусно поесть. И дело было вовсе не в необычном для российского, да и не только, уха названии. «ТоДаСё»- одно из немногих московских сетевых заведений общественного питания, к которому лучше всего подходит характеристика «демократичное». Демократичность в «ТоДаСё» осуществляется во всем: в качественной, но недорогой кухне, в веселых плейсметах на столах и смешных желтых человечках на футболках официантов, и конечно в необычном меню «Суши! И не только!»- девиз «ТоДаСё», отражает многообразие блюд различных кухонь мира: японской, азиатской, европейской, русской, предлагаемых на выбор. Понемногу обо всем- в меню, атмосфере заведений, разговорах, составляют уникальность этой сети. Особое внимание стоит обратить на интерьер «ТоДаСё». Он оригинален для каждого кафе, что очень необычно для сетевых рестораций.
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • ВчераМосква, Новопеределкино
    Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство коллективом (официантов‚ барменов‚ кассиров…
    Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана. Опыт руководства коллективом от 20-ти человек. Знание стандартов сервировки
  • от 32 000 руб./месяц
    ВчераМосква, Кунцевская, Марьина роща
    Организация эффективной работы смены (руководство коллективом официантов‚ кассиров). Обучение и адаптация персонала. Вести…
    Опыт работы менеджером в ресторанном бизнесе от 1 года. Знание сервиса и умение его предоставлять каждому Гостю. Развитые…
  • от 55 000 руб./месяц
    ВчераМосква
    Организация и управление всеми процессами в зале ресторана. Создание комфортной атмосферы для гостей, приветливая и дружелюбная…
    Наличие опыта работы менеджером в ресторанном бизнесе. Навыки управления персоналом, хорошие организаторские способности
  • ВчераМосква, Киевская 
    Управление сменой ( от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых…
    Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации…
  • ВчераМосква, Октябрьское поле
    Продажа индивидуальной мебели для ресторанов, кафе, магазинов, баров. Выставление счетов в 1С УТ 8. Контроль оплаты счетов
    Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опытный пользователь ПК (Word, Excel, Outlook), 1С (желательно). Приветствуется…
  • от 50 000 руб./месяц
    10 августаМосква, Добрынинская, Серпуховская
    Полное обеспечение бесперебойной работы ресторана от открытия до закрытия. Организация и контроль эффективной. Работы зала…
    Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании. ПК уверенный пользователь…