№ 30761383
24 января
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Менеджер ресторана

Менеджер ресторана

Москва, Киевская, Перово, Марксистская
опыт работы от 1 года, полная занятость
от 50 000 
Обязанности:

Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Проведение тренингов с персоналом
Проведение инвентаризации
Организация банкетов и мероприятий
Аналитика и отчетность по проделанной работе.
Активная работа с гостями, !!!!
Разрешение конфликтных ситуации.
Документооборот

Требования:

Гражданство РФ;
Знание Iiko, !!!!! Word, Exсel (Обязательно)

Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
Знание стандартов работы линейного персонала;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.
Навыки в области Тренинга персонала.!!!!
Лидерские и управленческие качества.
Опыт работы обязателен!!!!!!
Знание кассовых дисциплин

Условия:

График работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя);
Оплата труда - Оклад + Премиальная часть (Бонусы, Мотивация)
Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
На территории работодателя

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Прайм

Прайм

Клиент SuperJob с 2015 года
Более 100 сотрудников
8 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Работа…
    Требования: Опыт работы в ресторане полного цикла от года. Мед книжка. Знание R-keeper. Опыт руководства коллективом. Умение работать…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Лубянка
    По договорённости
    Должностные обязанности: Похоже, вы нашли компанию, подходящую вам на все сто. Активная работа с гостями. Организация бесперебойной работы смены. Руководство…
    Требования: Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана. Опыт руководства коллективом от 20-ти человек. Знание стандартов сервировки
    Добавить в избранное
  • вчераМосква
    от 45 000 
    Должностные обязанности: Организовывать эффективную работу на смене. Обеспечивать качество и безопасность продукта. Влиять на финансовые показатели…
    Требования: Опыт работы менеджером в сфере гостеприимства от 1 года. Навыки управления командой. Самоорганизация. Проактивность. Позитивное…
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов…
    Требования: Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции менеджера от 1 года
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Управление залом ресторана. Открытие/закрытие ресторана, отчётность. Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса
    Требования: Уверенный пользователь ПК. Знание программы R-keeper. Из личных качеств: целеустремлённость, позитивность, исполнительность…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква
    46 000  55 000 
    Должностные обязанности: Организация работы сотрудников, находящихся в подчинении (от 10 до 30). Организация обслуживания гостей на высоком уровне
    Требования: Опыт работы в ресторане (предпочтительно фаст-фуд) от 1 года. Навыки управления операционной деятельностью ресторана: максимальное…
    Добавить в избранное