Вакансия в архиве, закрыта 11 июля
№ 30636489

Менеджер ресторана

по договоренности
Москва
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, высшее образование
Должностные обязанности:
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
Контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара.
Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
Ознакомление Гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Требования:
Высшее образование, опыт работы в должности менеджера (администратора) РЕСТОРАНА не менее 1 года.
Опыт руководства коллективом от 30 человек.
Знание стандартов работы сетевых ресторанов: 9 шагов сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене.
Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook).
Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - НЕ МЕНЕЕ 1 года.
Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Мы предлагаем:
Сменный график работы 2/2, оформление по ТК РФ, бесплатное питание.
После испытательного срока – оклад + % от выручки ресторана.

Место работы:
м. Менделеевская
Менеджер ресторана (KFC)
Сити Ресторантс, от 38 300 руб.
Менеджер ресторана
YUM! Brands, от 44 000 руб.
Менеджер / Администратор ресторана (м. Киевская)
Cеть ресторанов "Грабли", м. Киевская, до 55 000 руб.
Менеджер по франчайзингу в сеть кафе, ресторанов
BB&Burgers, м. Маяковская, от 90 000 руб.
Менеджер в ресторан ТАНУКИ (м. Савеловская / Марьина роща)
Тануки, м. Марьина роща, м. Савеловская, от 35 000 руб.
Менеджер ресторана
Управляющая компания "Новый формат", от 55 000 до 75 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Пражская)
Франчайзинговая компания, от 45 900 руб.
Менеджер ресторана
СМГ-Реклама, от 50 000 руб.
Менеджер ресторана
ФрешКафе УК, от 40 000 до 55 000 руб.
Менеджер ресторана
Iconfood, от 45 000 до 50 000 руб.