Вакансия в архиве, закрыта 4 ноября 2016
№ 28960733

Менеджер ресторана

от 70 000 руб.
Москва, м. Аннино
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование, английский cвободное владение
Должностные обязанности:
Выполнение полного функционала менеджера ресторана;
Организация деятельности в рамках стандарта сервиса;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций;
Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Устранение конфликтных ситуаций;
Рассмотрение претензий гостей;
Контроль над выполнением стандартов сервиса;
Контроль санитарно-технического состояния;
Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
Организация и участие в инвентаризации.
Требования:
Знание ресторанного этикета и сервиса;
Высшее образование, возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания;
Опыт работы в ресторанной индустрии на аналогичной должности от 2 лет;
Уверенный пользователь ПК (офисные программы, знание касс, R-Keeper);
Управленческие навыки, системное мышление, аккуратность, внимательность к деталям.
Мы предлагаем:
Работа в гостинице 3*
Достойное вознаграждение;
Дополнительная система премирования;
График работы 5/2
Менеджер в ресторан (TheMadCook)
TheMadCook, м. Трубная, от 60 000 руб.
Менеджер ресторана
"МЕДИА-ХОЛД". К/т "Романов Синема", м. Библиотека им. Ленина, м. Охотный ряд, от 40 000 руб.
Менеджер ресторана
Рестогрупп, от 45 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Бунинская аллея)
Ресторан "Тануки", м. Братиславская, м. Бунинская аллея, от 35 000 руб.
Менеджер ресторана (KFC)
Сити Ресторантс, от 39 000 руб.
Менеджер ресторана
Sbarro RUS, до 60 000 руб.
Менеджер ресторана
Под Нос, м. Бауманская, от 45 000 руб.
Менеджер ресторана KFC
KFC, м. Проспект Вернадского, от 44 000 руб.
Менеджер ресторана
СКМ-Групп, от 55 000 до 70 000 руб.
Менеджер, оператор доставки в ресторан TGI Fridays
Росинтер Ресторантс, от 25 000 руб.