Вакансия в архиве, закрыта 4 ноября 2016
№ 28960733

Менеджер ресторана

от 70 000 руб.
Москва, м. Аннино
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование, английский cвободное владение
Должностные обязанности:
Выполнение полного функционала менеджера ресторана;
Организация деятельности в рамках стандарта сервиса;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций;
Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Устранение конфликтных ситуаций;
Рассмотрение претензий гостей;
Контроль над выполнением стандартов сервиса;
Контроль санитарно-технического состояния;
Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
Организация и участие в инвентаризации.
Требования:
Знание ресторанного этикета и сервиса;
Высшее образование, возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания;
Опыт работы в ресторанной индустрии на аналогичной должности от 2 лет;
Уверенный пользователь ПК (офисные программы, знание касс, R-Keeper);
Управленческие навыки, системное мышление, аккуратность, внимательность к деталям.
Мы предлагаем:
Работа в гостинице 3*
Достойное вознаграждение;
Дополнительная система премирования;
График работы 5/2
Менеджер ресторана KFC
YUM! Brands, м. Румянцево, от 44 000 руб.
Менеджер ресторана
Ginza Project, от 45 000 руб.
Менеджер-стажер ресторана Pizza Hut
YUM! Brands, м. Алма-Атинская, м. ВДНХ, м. Котельники, от 28 000 руб.
Менеджер в ресторан
Ginza Project, м. Пушкинская, м. Тверская, от 45 000 руб.
Менеджер ресторана
Территория, от 42 000 до 55 000 руб.
Менеджер итальянского ресторана
Кулинарная лавка братьев Караваевых, м. Чистые пруды, от 50 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Домодедовская)
BURGER KING RUSSIA, м. Домодедовская, от 50 000 до 60 000 руб.
Менеджер ресторана
ДП Москва, м. Речной вокзал, от 30 000 до 50 000 руб.
Менеджер ресторана
Росинтер Ресторантс, от 40 000 руб.
Менеджер в ресторан Чайхона №1
"ЧАЙХОНА №1" Братьев Васильчук, от 36 000 до 80 000 руб.