Вакансия в архиве, закрыта 4 ноября 2016
№ 28960733

Менеджер ресторана

от 70 000 руб.
Москва, м. Аннино
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 года, высшее образование, английский cвободное владение
Должностные обязанности:
Выполнение полного функционала менеджера ресторана;
Организация деятельности в рамках стандарта сервиса;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций;
Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Устранение конфликтных ситуаций;
Рассмотрение претензий гостей;
Контроль над выполнением стандартов сервиса;
Контроль санитарно-технического состояния;
Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
Организация и участие в инвентаризации.
Требования:
Знание ресторанного этикета и сервиса;
Высшее образование, возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания;
Опыт работы в ресторанной индустрии на аналогичной должности от 2 лет;
Уверенный пользователь ПК (офисные программы, знание касс, R-Keeper);
Управленческие навыки, системное мышление, аккуратность, внимательность к деталям.
Мы предлагаем:
Работа в гостинице 3*
Достойное вознаграждение;
Дополнительная система премирования;
График работы 5/2
Менеджер ресторана
BURGER KING RUSSIA, от 52 000 до 60 000 руб.
Менеджер-стажер ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 28 000 руб.
Менеджер ресторана
YUM! Brands, от 44 000 руб.
Менеджер по франчайзингу в сеть кафе, ресторанов
BB&Burgers, м. Маяковская, от 90 000 руб.
Менеджер смены в ресторан
Rocket Service, от 38 000 до 51 000 руб.
Менеджер ресторана
Ресторанная группа.DREAMTEAM, от 45 000 до 60 000 руб.
Менеджер по закупкам (мебель для ресторанов)
Росинтер Ресторантс, по договоренности
Менеджер ресторана
Чайхона №1, по договоренности
Менеджер ресторана
Управляющая компания "Новый формат", от 55 000 до 75 000 руб.
Менеджер ресторана (м. Царицыно)
Франчайзинговая компания, от 45 900 руб.