Вакансия в архиве, закрыта 4 ноября 2016
№ 28960733

Менеджер ресторана

от 70 000 руб.
Москва, м. Аннино
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование, английский cвободное владение
Должностные обязанности:
Выполнение полного функционала менеджера ресторана;
Организация деятельности в рамках стандарта сервиса;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций;
Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
Распределение обязанностей между сотрудниками;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Устранение конфликтных ситуаций;
Рассмотрение претензий гостей;
Контроль над выполнением стандартов сервиса;
Контроль санитарно-технического состояния;
Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
Организация и участие в инвентаризации.
Требования:
Знание ресторанного этикета и сервиса;
Высшее образование, возможно доп. образование в сфере оказания услуг общественного питания;
Опыт работы в ресторанной индустрии на аналогичной должности от 2 лет;
Уверенный пользователь ПК (офисные программы, знание касс, R-Keeper);
Управленческие навыки, системное мышление, аккуратность, внимательность к деталям.
Мы предлагаем:
Работа в гостинице 3*
Достойное вознаграждение;
Дополнительная система премирования;
График работы 5/2
Менеджер / Администратор ресторана
Cеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, от 35 000 до 50 000 руб.
Менеджер ресторана
Cеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, от 35 000 до 50 000 руб.
Менеджер ресторана Pizza Hut
YUM! Brands, от 40 000 руб.
Менеджер ресторана (Автозаводская, Тульская, ТЦ Ривьера)
Группа компаний БИТ-2000, м. Автозаводская, м. Тульская, от 42 000 до 45 000 руб.
Менеджер ресторана (KFC)
Сити Ресторантс, от 39 000 руб.
Менеджер ресторана
ГлавФудГрупп, от 37 000 до 45 000 руб.
Менеджер ресторана Pizza Hut
YUM! Brands, м. ВДНХ, м. Октябрьское поле, от 40 000 руб.
Менеджер ресторана
Рибамбель, м. Войковская, м. Проспект Мира, м. Славянский бульвар, от 60 000 руб.
Менеджер ресторана
BURGER KING RUSSIA, м. Войковская, от 36 000 до 45 000 руб.
Менеджер ресторана (на START UP)
Cеть ресторанов "Грабли", от 50 000 руб.