Вакансия в архиве, закрыта 18 октября 2016
№ 11480282

Менеджер ресторана / Управляющий рестораном

от 60 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
- организация работы персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей во время 3-х разового питания "шведский стол" и по меню "а ля карт";
- создание комфортных условий в зале (температурных и визуальных);
- осуществление контроля за соблюдением работниками стандартов ресторана;
- осуществление координации действий по встрече и приветствию посетителей;
- контроль качества обслуживания персоналом клиентов;
- организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков;
- организация room-service;
- составление графиков работ, а также табель учета рабочего времени на сотрудников;
- контроль подготовки счета клиента;
- работа с жалобами клиентов;
- инвентаризация.
Требования:
- опыт работы на руководящих должностях в ресторанах не менее 5 лет
- знание всех участков работы ресторана, знание сервиса
- знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборот
- отличные коммуникативные навыки, презентабельная внешность,
- уверенный пользователь ПК
- желательно знание английского языка
Мы предлагаем:
Менеджер / управляющий в ресторан пансионата "Акварели" (гостиница, загородный отель)
От м. Тушинская до автовокзала на центральной площади Вереи ходит автобус-экспресс, далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата.
-
Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
-
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка. Соц. пакет.
Менеджер ресторана / Администратор
Пломбир, м. Лубянка, м. Охотный ряд, от 40 000 руб.
Хостес / Администратор зала в ресторан Иль Патио (ТЦ Авиапарк)
Росинтер Ресторантс, м. Аэропорт, м. Динамо, м. Полежаевская, от 25 000 руб.
Управляющий (ресторан ТоДаСё)
ТоДаСё, от 70 000 руб.
Управляющий сетью ресторанов (в Севастополе)
Ресторанный бизнес, от 120 000 руб.
Администратор ресторана
Сеть ресторанов "Грабли", до 50 000 руб.
Менеджер / Администратор ресторана
Cеть ресторанов "Грабли", м. Войковская, м. Лубянка, м. Новокузнецкая, еще 6 станций м. Алексеевская, м. Киевская, м. Пушкинская, м. Семеновская, м. Тульская, м. Цветной бульвар, до 50 000 руб.
Администратор кафе (Фаст-фуд)
Торговый Дом Нефтьмагистраль, от 40 000 руб.