№ 37270566
вчера
Работа в Москве / Вакансии / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Медицинская сестра

Медицинская сестра диетическая

Московская область, Одинцовский городской округ, посёлок санатория имени Герцена
Среднее специальное образование, сменный график работы
от 45 000 руб./месяц

Обязанности:

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.

Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.


Условия:

График работы 2/2 с 8:00 до 18:00 (для женщин)

Корпоративный транспорт из ближайших населенных пунктов


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!

компания

Клиент SuperJob с 2018 года
Более 100 сотрудников
Детский санаторий «Васильевское» Минздрава России расположен на западе Подмосковья. Отдаленность от промышленных объектов и отсутствие интенсивного движения автотранспорта обеспечивает чистоту воздуха и тишину. Занимаемая площадь более 42 га хвойного леса, территория огорожена, охраняется и освещена. Предметом и целью деятельности Учреждения является оказание медицинской реабилитации (2 и 3 этап) и санаторно-курортного лечения детям в возрасте от 4 до 18 лет включительно в сопровождении законного представителя, от 7 до 15 лет без сопровождения законного представителя, если необходимость сопровождения не обусловлена медицинскими показаниями, по профилю деятельности Учреждения: болезни глаза и его придаточного аппарата, болезни костно-мышечной системы и соединительной ткани, болезни системы кровообращения, болезни органов дыхания, болезни органов пищеварения. Санаторий оснащен современным оборудованием. Применяются методики, разрешенные Министерством здравоохранения Российской Федерации. Разработаны собственные стандарты санаторно-курортного лечения по нозологическим формам на основании стандартов санаторно-курортного лечения, утвержденных Министерством здравоохранения Российской Федерации.

похожие вакансии

  • 8:33Москва
    Подготовка и раздача лекарственных средств (по назначению врача). Выполнение ежедневных назначений врача (в т.ч. все виды…
    Диплом о среднем медицинском образовании. Наличие действующего сертификата специалиста (сестринское дело). Владение сестринскими…
  • от 70 000 руб./месяц
    Работа в консультативной поликлинике в хирургическом отделении. Подготовка кабинета к приему врача. Помощь врачу при проведении…
    Наличие действующего сертификата по хирургической специализации (в т.ч. эндоскопии). Обучаемость, умение работать в команде
  • 8:31Москва, Сокол, Щукинская
    Выполнение врачебных назначений. Ведение текущей и отчетной документации. Выполнение медицинских манипуляций. Оказание первой…
    Среднее медицинское образование. Сертификат "Сестринское дело в педиатрии"
  • Мать и дитя
    Ассистирование анестезиологу. Работа в палате интенсивной терапии. Работа с реанимационными больными
    Среднее специальное медицинское образование. Действующий медицинский сертификат "Анестезиология и реаниматология". Опыт работы…
  • Будьте первым
    8:29Москва, Ломоносовский проспект
    Бюджетная организация
    Сертификат
  • Работа в отделении гемодиализа и гравитационной хирургии крови
    Среднее профессиональное образование "Сестринское дело", профессиональная переподготовка и сертификат по специальности "Операционное…