Вакансия в архиве
№ 34234725
4 октября
Работа в Москве / Вакансии / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Медицинская сестра

Медицинская сестра диетическая

Москва, улица Вавилова, 61с2
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
от 45 000 руб./месяц

Обязанности:

  • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов.) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
  • Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.



контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34234725
4 октября
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Выполняет назначенные лечащим врачом процедуры, разрешенные к выполнению средним медицинским персоналом. Производит взятие…
    Соблюдение правил этики и деонтологии, коммуникабельность, работа в команде, знание и соблюдение сан-эпид режима, знание ПК
  • 11:10Москва, Марьина роща
    Подготовка операционной. Подготовка пациента к операции. Ассистирование хирургу во время операции. Своевременное пополнение…
    Среднее-специальное образование. Действующий сертификат по специальности "Операционное дело". Опыт работы от 3-х лет по специальности…
  • 11:06Москва, Бульвар Дмитрия Донского, Бунинская аллея
    Работа в процедурном кабинете (забор крови у взрослых и детей, выполнение инъекций, проведение вакцинации). Выполнение врачебных…
    Среднее медицинское профильное образование. Наличие действующего сертификата. Опыт работы не менее 1 года
  • 11:01Москва, Алтуфьево 
    Контроль за санитарно-эпидемиологическим состоянием клиники, измерение АД, PS, массы тела, роста, взятие анализов, внутримышечные…
    Наличие действующих сертификатов. Опыт работы от 3-х лет
  • Будьте первым
    11:00Москва, Добрынинская, Серпуховская
    Взятие венозной крови (система Vacuette) взрослым и детям от 0 лет. Взятие мазков (зев, нос). Обеспечение и соблюдение санитарно…
    Среднее специальное медицинское образование по специальности: "Сестринское дело". Действующий сертификат "Сестринское дело"
  • Будьте первым
    10:59Москва, Юго-Западная, Солнцево
    Организация процедурного кабинете отделения лучевой диагностики. Установка переферических катеров. Участие в проведении исследований…
    Для нас очень важно, чтобы наш будущий коллега обладал следующим профессиональным опытом (подтвержденным действующим сертификатом…