Вакансия в архиве, закрыта 14 апреля
№ 25041757

Мастер колбасного цеха

до 65 000 руб.
Москва, м. Петровско-Разумовская, м. Речной вокзал
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
- Планирует производственный процесс и контролирует правильность его выполнения работниками
- Принимает смену у мастера-технолога, работавшего накануне:проверяет количество и сортность сырья, материалов, фаршей и формованных изделий для продолжения производственного процесса;санитарно-гигиеническое состояние цеха и оборудования;проводит проверку задания на текущую смену в системе SAP по установленному регламенту
- В случае корректировки логистического задания проводит пересчет потребности сырья, корректирует производственное задание по участкам с внесением информации в систему 1С
- Организовывает выполнение заданий и правильность ведения технологического процесса в течение всей смены (в т.ч. используя информацию из системы 1С – план выпуска, табло маршрутов, сквозной учет, передача в производство)
- Ведет табель учета рабочего времени
- Контролирует соблюдение чистоты на рабочих местах работниками колбасного цеха в течение смены, своевременность и правильность проведения санитарных обработок
Требования:
- Опыт работы в мясоперерабатывающей промышленности обязателен
- Нормативные и методические материалы, организационно-распорядительные документы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности колбасного цеха
- Требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой участком, технологию ее производства
- Ассортимент и рецептуру выпускаемой продукции
- Стандарты и технические условия на используемую оболочку
- Расход оболочки на каждый вид продукции
- Все температурные режимы цеха, сырья и выпускаемой продукции
- Назначение и правила применения контрольно-измерительных приборов
- Оборудование участка и правила его технической эксплуатации
- ПК на уровне пользователя + знание 1С, систему SAP
- Нормы и расценки на работы, порядок их пересмотра
- Правила и нормы санитарно-гигиенических требований к работе
Мы предлагаем:
- Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и тд.)
- Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
- Предоставляются скидки на продукцию компании
- Бесплатные обеды
- Корпоративное обучение
- Карьерный и профессиональный рост!
Мастер цеха мягкой мебели
ЭльТемпо, м. Славянский бульвар, от 80 000 до 90 000 руб.
Мастер-приемщик слесарного цеха
Автомир, по договоренности
Мастер слесарного цеха
Группа Компаний "АВТОРУСЬ", м. Каховская, м. Чертановская, м. Юго-Западная, еще 1 станция м. Митино, от 50 000 до 80 000 руб.
Начальник смены на производстве / Мастер цеха
Производственно-Экспериментальная Фабрика "Союз", м. Кантемировская, по договоренности
Мастер-приемщик / Мастер-консультант слесарного цеха
Genser, м. Кунцевская, м. Новогиреево, м. Юго-Западная, еще 7 станций м. Бутырская, м. Волоколамская, м. Дмитровская, м. Раменки, м. Теплый Стан, м. Тушинская, м. Улица Академика Янгеля, от 60 000 руб.
Шеф-механик (мастер слесарного цеха)
Genser, м. Котельники, м. Улица Академика Янгеля, от 60 000 руб.
Мастер-приемщик слесарного цеха
Группа Компаний "АВТОРУСЬ", по договоренности
Мастер цеха дефростации
Останкинский мясоперерабатывающий комбинат, до 63 000 руб.
Мастер-приемщик кузовного цеха
ДАНИАН, по договоренности