Обновлено 28 ноября№ 31056724
№ 31056724
вчера
Отправить резюме
Работа в Москве / Вакансии / IT, Интернет, связь, телеком / Инженер технолог

Инженер-технолог (пищевое производство)

Москва
опыт работы не требуется, полная занятость
53 000 

Обязанности:

Мы приглашаем в свой коллектив инженера-технолога, имеющего развитые аналитические способности. Работа на 75% заключается в постоянном контроле выполнения персоналом технологических операций. Нахождение в производственном помещении с емкостным оборудованием установленным в 3 яруса. 25% времени - нахождение в кабинете (проведение расчётов, ведение записей). 1. Распределение работы между подчинённым персоналом в зависимости от уровня навыков и исполнительских качеств. 2. Проведение расчётов необходимых количеств вспомогательных материалов, дозируемых в купаж, в зависимости от исходных физико-химических показателей. 3. Ведение записей (составление отчётов, заполнение журналов, внесение данных в программу 1С). 4. Контроль расходования (проверка соответствия плановых и фактических количеств сырья, используемых персоналом на проведение технологических операций) основного технологического сырья. 5. Контроль расходования вспомогательных материалов (приход/расход, сроки годности). 6. Контроль исполнения персоналом предписываемых инструкциями параметров процесса (температура, давление, расход, время перемешивания). 7. Рассмотрение и анализ причин несоответствий. 8. Выявление несоответствий санитарного состояния на закреплённой территории и контроль устранения персоналом. 9. Выявление инвентаря с нарушенной маркировкой и организация работ по восстановлению. 10. Количественная приёмка вспомогательных материалов, организация разгрузочных работ. 11. Контроль соблюдения рабочими требований охраны труда.

Требования:

Высшее пищевое (МГУПП, МГТА и др.) специализация: виноделие, бродильные производства приветствуется. Необходимые знания: Фундаментальные знания в области виноделия и спиртового брожения Знания принципов работы и видов оборудования используемых в алкогольной промышленности желательно. Желательно иметь знания требований международных стандартов. Необходимые навыки: Навыки эффективного управления персоналом Эксплуатация теплообменного оборудования Эксплуатация насосного оборудования Эксплуатация фильтрационного оборудования Эксплуатация промышленных обратно-осмотических установок Компьютерные навыки: Word - базовые знания. Excel - уровень "Практик" (Для консолидации данных на одном листе использует функцию SUM. Умеет удалять, добавлять, скрывать столбцы и строки, пользуется автофильтром. При форматировании активно применяет рамки, выравнивание текста и примечания. Числовой формат настраивает через кнопки ленты или панелей инструментов. Может построить простую диаграмму.)
  • • Высшее образование

Условия:

График работы 5-дневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00. Питание по льготным ценам. Вкусная выпечка. Заработная плата начисляется 2 раза в месяц на банковскую карточку, которую мы Вам заведем, после уплаты всех налогов составляет 53 000 рублей. Оплата больничных, отпусков. Мы работаем полностью "в белую", в полном соответствии с трудовым законодательством. Кто хорошо работает, тот хорошо отдыхает - вместе весело отмечаем праздники. К праздникам сотрудники получают подарки. Существуют дополнительная материальная помощь к отпуску в размере 1,5 оклада. Существуют дополнительные материальные выплаты: за стаж, к юбилеям. Мы заботимся о здоровье наших сотрудников: направляем на прохождение ежегодных профосмотров. У нас работает профсоюз: есть возможность получения льготных билетов, путевок в детские лагеря и прочее. Предоставляем скидки на продукцию компании. У нас хороший дружный коллектив, сотрудники работают по 10 и более лет. Годовая премия по результатам работы. м. Речной вокзал

Отправить резюме

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Производственное предприятие

контакты

Для просмотра контактов работодателя
Создайте резюме




© 2000–2018 SuperJob