Вакансия в архиве, закрыта 25 октября 2016
№ 28343291

Главный технолог

от 90 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• Составление технологических и калькуляционный карт, проработка входящего сырья, контроль списания и остатков.
• Корректировка совместно с бренд- шефом существующего меню с целью уменьшения себестоимости.
• Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Знание порядка составления меню, правил учета продуктов на производстве, норм расхода сырья и полуфабрикатов, норма выхода готовой продукции.
• Участие в инвентаризациях и их подробный разбор.
Требования:
• Знание программного продукта Store House Back Office.
• Наличие опыта внедрения Store House Back Office в крупных сетевых компаниях.
• Знание офисных программ и Store House 4.
• Опыт работы от 3-х лет.
• Высшее образование, желательно технологическое.
Мы предлагаем:
• График работы 5\2
• Бесплатное питание
• Оформление по ТК РФ, заработная плата по договоренности.
• Работа в стабильной компании с 17 летней историей. Лидер рынка в своем сегменте.
• Офис в шаговой доступности от м. Университет
Инженер-технолог / Ведущий инженер-технолог
ПК Стальпрокат, по договоренности
Ведущий инженер-технолог
Квантово-оптические системы, от 55 000 до 70 000 руб.
Ведущий инженер-технолог по печатным платам и узлам
НАВИС-Электроника, по договоренности
Ведущий инженер-технолог (радиотехнические исследования материалов)
Всероссийский научно-исследовательский институт авиационных материалов, м. Авиамоторная, м. Бауманская, м. Курская, по договоренности
Ведущий инженер-технолог
КБ НАВИС, по договоренности