Вакансия в архиве, закрыта 16 октября 2016
№ 26849547

Главный технолог, заведующий мясным направлением на производстве

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• Разработка новых видов продукции мясная кулинария, полуфабрикаты;
• Разработка технологии переработки сырья;
• Комплексное руководство мясным направление на производстве;
• Организация работ по выпуску продукции;
• Анализ рынка мясных полуфабрикатов.
Требования:
• Высшее образование;
• Опыт работы на производственных предприятиях (мясоперерабатывающие) в аналогичной занимаемой должности, стаж работы на руководящих должностях в области управления производственными или торговыми подразделениями не менее 3 лет;
• Навыки работы в мясном направлении, знания всех технологических процессов, знание передового опыта в разделке мяса;
• Практика планирования и бюджетирования, организации учета и составления отчетности;
• Знание основ законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность Компаний в розничной торговле продуктами питания;
• Практика ведения переговоров, заключения и исполнения хозяйственных договоров;
• Владение знаниями основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии.
Мы предлагаем:
• График работы 5/2;
• Высокий уровень оплаты;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск, больничный;
• Бесплатное питание.
Заведующий производством
Кадровый Центр на Сокольнической Площади, от 35 000 руб.
Заведующий мясным производством в гипермаркет
Карусель, м. Бульвар Дмитрия Донского, м. Царицыно, от 50 000 руб.
Заведующий производством
Перекресток, до 42 000 руб.
Заведующий пекарным производством
X5 Retail Group, м. Славянский бульвар, от 42 000 руб.
Заведующий производством
РТС ПЛЮС, по договоренности
Заведующий производством ресторана
Гиперглобус, от 55 000 до 66 000 руб.
Заведующий производством школьной столовой (ВАО г. Москвы)
Кадровый Центр на Сокольнической Площади, от 35 000 до 40 000 руб.