№ 32339036
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар холодного цеха
Опыт не нужен

Фрешмейкер (Повар холодного цеха) Ашан-Авиапарк

Москва, Ходынский б-р, д. 4
опыт работы не требуется, среднее специальное образование, полная занятость
от 31 000 
Обязанности:

- Приготовление коктейлей/смузи/соков/салатов и прочих блюд (овощи/фрукты/ягоды) по технологическим картам
- Навыки работы с использованием технических инструментов
- Соблюдение правил хранения/перемещения/обработки продуктов
- Контроль качества сырья, контроль ассортимента, обновление блюд, ориентируясь на соответствие текущему спросу,
- Знание видов, свойств и способов обработки сырья, используемых для приготовления блюд и десертных изделий
- Знание органолептических методов оценки качества продукции, признаков недоброкачественности блюд и иных изделий
- Гарантия качества выпускаемого продукта: соответствие внешнего вида, порционности, состава
- Качественное консультирование клиентов
- Соблюдать ориентир на регламентированные нормы отходов в процессе обработки продуктов
- Оптимально расходовать ресурсы: продукты (соблюдать граммаж согласно тех. картам) и электроэнергию
- Организация рабочего места для эффективности работы
- Соблюдение санитарных норм на рабочем месте

Требования:

Профессиональные навыки
- Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов
- Знание видов и характеристик используемого сырья
- Знание санитарных норм
- Среднее профессиональное или высшее профессиональное профильное образование
- Опыт работы в аналогичной должности приветствуется

Личностные качества
- Энергичный/динамичный
- Позитивный настрой/умение расположить к себе
- Отличные коммуникативные навыки
- Стрессоустойчивость
- Навыки работы в режиме многозадачности
- Креатив

Условия:

- Трудоустройство по ТК РФ
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Посменный график работы
- Стабильная заработная плата
- Бесплатная униформа
- Льготные обеды
- Добровольное медицинское страхование
- Обучение по современным технологиям
- Профессиональное развитие и карьерный рост
- Персональная скидка 10% на покупки

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Ашан

Ашан

Клиент SuperJob с 2008 года
Более 5 000 сотрудников
360 вакансий

похожие вакансии

  • Отклик без резюме
    вчераМосква,Сходненская, Планерная
    30 000  33 000 
    Должностные обязанности: Разделывать мясо, куру и рыбу. Изготавливать полуфабрикаты. Соблюдать технологию приготовления салатов. Принимать и контролировать…
    Требования: Опыт работы поваром от полугода (желательно). Профильное образование (желательно)
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Динамо, Аэропорт 
    от 30 000 
    Должностные обязанности: Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи. Соблюдение правил техники безопасности
    Требования: Среднее специальное образование. Опыт работы в общественном питании. Наличие медицинской книжки. Коммуникабельность, доброжелательность…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Цветной бульвар
    40 000  43 000 
    Должностные обязанности: Приготовление блюд согласно меню ; знание технологии приготовления блюд обязательно; участие в инвентаризации, уборка рабочего…
    Требования: Опыт работы от трех лет обязателен; наличие медицинской книжки. Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Умение…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Севастопольская
    По договорённости
    Должностные обязанности: Качественное приготовление блюд согласно Технологическим картам. Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение…
    Требования: Знание Европейской кухни. Опыт работы в ресторанах. Умение работать в команде
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Изготовление бутербродов и пр.холодных закусок, салат-бар. Обслуживание посетителей на линии раздачи
    Требования: Знание и умение правильно готовить блюда по меню. Опыт работы не обязателен. Наличие всех необходимых для трудоустройства…
    Добавить в избранное
  • вчераМосква,Академическая, Профсоюзная 
    39 000 
    Требования: Zамания - это амбициозный и добрый проект. Семейные парки приключений Zaмания - это необычные пространства в торгово-развлекательных…
    Добавить в избранное