Вакансия в архиве, закрыта 31 октября
№ 28990725

Директор ресторана (KFC)

от 75 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, английский базовый
Должностные обязанности:
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Организация работы персонала от 12 до 35 человек;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
Опыт работы на управленческих позициях в ресторане или директора магазина с пищевым производством – от 2 лет;
Навыки успешного бюджетирования вверенного заведения;
Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
Коммуникабельность и умение работать в команде;
Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
Знание основ складского учета;
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper и навык организации документооборота;
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate (как преимущество).
Мы предлагаем:
Владелец бренда KFC компания YUM! Brands, ищет директора в своем новом ресторане.
Компания YUM Brands это международной компания, лидер рынка в сфере ресторанов быстрого обслуживания!
Официальное оформление и белая заработная плата с первого дня работы;
Заработная плана 55 000 GROSS + ежеквартальные премии;
Возможность повышения заработной платы по итогам годовой аттестации;
График работы 5/2 с двумя плавающими выходными;
Полный социальный пакет (оформление по ТК РФ, денежная компенсация питания, ДМС, страхование от несчастного случая, отпуск, больничный);
Обучение на базе собственного учебного центра;
Возможность развития и карьерного роста, 75% позиций в компании закрываются внутренними кандидатами.
Заместитель директора ресторана (KFC)
ФФРГ ( ресторан KFC), от 51 000 руб.
Директор ресторана КФС
Сити Ресторантс, от 65 000 руб.
Директор ресторана KFC
YUM! Brands, от 75 000 руб.
Директор ресторана
Хлеб Насущный (Le Pain Quotidien), от 60 000 руб.
Директор ресторана
Кросс Лайн, по договоренности
Директор ресторана
ООО "Гарант-Инвест Ритейл", по договоренности
Заместитель директора ресторана
Easy Partners Group, от 47 000 до 60 000 руб.
Директор ресторана
ГлавФудГрупп, от 71 000 руб.