Вакансия в архиве, закрыта 11 декабря 2016
№ 28062524

Директор ресторана

от 60 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Сеть кафе-пекарен "Хлеб Насущный" ищет активного, энергичного, готового развиваться и обучаться Директора:

Организация и контроль всех подразделений ресторана
Радушное и активное общение с гостями (до 70% времени работа в зале)
Контроль работы всего персонала (зал, бар, кухня)
Увеличение доходности и снижение издержек
Ведение внутренней отчетности.
Работа с проверяющими органами.
Развитие персонала (обучение сервису, продажам, наставничество своим примером)
Поддержание корпоративных стандартов работы
Требования:
Отличное знание сервиса
ПК – уверенный пользователь
Обязателен опыт работы на линейных позициях
Личные качества: отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества
Опыт работы директором, управляющим от двух лет в ресторанном бизнесе!
Знание английского языка является преимуществом (но необязательно)
Мы предлагаем:
Работа в стабильной западной компании в коллективе профессионалов, людей нацеленных на высокий результат и достижения поставленной цели.
График работы 5/2 (плавающие смены по 9-10 часов: открытие с 6:30\свинг\закрытие до 23:30)
Отпуск 31 календарный день в год
Оформление согласно ТК РФ
Заработная плата от 60000 рублей gross + мотивация: процент от перевыполнения плана и премии по результатам внутренних аудитов.
Корпоративные скидки
Питание и оформление медицинской книжки за счет компании
Место работы в одном из кафе "Хлеб Насущный", расположенном в ЦАО г. Москвы
Территориальный управляющий сети ресторанов
Теремок - Инвест, от 80 000 до 108 000 руб.
Управляющий рестораном
Ресторан "Арбат 13" Караоке-Джаз-Клуб, от 60 000 до 200 000 руб.
Управляющий рестораном Отеля
Город Курорт Доброград (Askona), от 130 000 до 140 000 руб.
Управляющий рестораном (ресторан Тануки)
Ресторан "Тануки", по договоренности
Управляющий ресторана
Две палочки Петербург-Москва, от 70 000 до 90 000 руб.
Управляющий рестораном
Элит Кафе, от 50 000 до 70 000 руб.
Управляющий рестораном (армянская кухня)
Делегат, по договоренности
Управляющий рестораном
Меркато, м. Царицыно, по договоренности
Управляющий (ресторан ТоДаСё)
ТоДаСё, от 70 000 руб.