Вакансия в архиве, закрыта 11 декабря 2016
№ 28062524

Директор ресторана

от 60 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Сеть кафе-пекарен "Хлеб Насущный" ищет активного, энергичного, готового развиваться и обучаться Директора:

Организация и контроль всех подразделений ресторана
Радушное и активное общение с гостями (до 70% времени работа в зале)
Контроль работы всего персонала (зал, бар, кухня)
Увеличение доходности и снижение издержек
Ведение внутренней отчетности.
Работа с проверяющими органами.
Развитие персонала (обучение сервису, продажам, наставничество своим примером)
Поддержание корпоративных стандартов работы
Требования:
Отличное знание сервиса
ПК – уверенный пользователь
Обязателен опыт работы на линейных позициях
Личные качества: отлично развитые коммуникативные навыки, энергичность, стрессоустойчивость, лидерские качества
Опыт работы директором, управляющим от двух лет в ресторанном бизнесе!
Знание английского языка является преимуществом (но необязательно)
Мы предлагаем:
Работа в стабильной западной компании в коллективе профессионалов, людей нацеленных на высокий результат и достижения поставленной цели.
График работы 5/2 (плавающие смены по 9-10 часов: открытие с 6:30\свинг\закрытие до 23:30)
Отпуск 31 календарный день в год
Оформление согласно ТК РФ
Заработная плата от 60000 рублей gross + мотивация: процент от перевыполнения плана и премии по результатам внутренних аудитов.
Корпоративные скидки
Питание и оформление медицинской книжки за счет компании
Место работы в одном из кафе "Хлеб Насущный", расположенном в ЦАО г. Москвы
Управляющий ресторана
Две палочки Петербург-Москва, от 70 000 руб.
Управляющий рестораном ПРЕМИУМ класса
Эльдорадо Трейдинг Лимитед, до 100 000 руб.
Управляющий рестораном
Аппетит, от 80 000 руб.
Управляющий рестораном
Кадровое агентство уникальных специалистов, от 100 000 руб.
Управляющий рестораном (ресторан Тануки)
Тануки, по договоренности
Управляющий рестораном (армянская кухня)
Делегат, по договоренности
Управляющий загородным домом, персональный помощник (family office)
Частное лицо, м. Митино, по договоренности
Менеджер ресторана Додо пицца (Коммунарка)
Додо пицца Коммунарка, от 40 000 до 60 000 руб.