Вакансия в архиве, закрыта в 15:35
№ 26222083

Директор ресторана

от 75 000 руб.
Москва
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
• Внедрение маркетинговых программ.
• Поддержание высокого уровня качества продукции.
• Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
• Контроль документооборота в вверенном ресторане.
• Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
• Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
• Опыт работы на управленческих позициях в ресторане – от 1 года.
• Образование – высшее.
• ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.
• Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
• Стрессоустойчивость.
• Целеустремленность.
• Стремление к саморазвитию.
• Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
• Умение принимать ответственность на себя.
• Креативность.
• Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
• Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
• Знание основ складского учета.
• Навык организации документооборота.
Мы предлагаем:
Стабильная работа на территории работодателя (KFC), сменный график 5/2 по 8 часов
Заработная плата + премии по результатам работы;
Оформление по ТК.
Бесплатное питание.
Возможность карьерного роста
Директор ресторана быстрого обслуживания
Easy Partners Group, от 60 000 до 87 000 руб.
Директор ресторана KFC
YUM! Brands, от 81 000 руб.
Директор ресторана KFC
YUM! Brands, от 81 000 руб.
Директор ресторана
Maison Dellos, по договоренности
Директор ресторана КФС
Сити Ресторантс, от 65 000 руб.
Заместитель директора ресторана
Easy Partners Group, от 51 300 до 76 300 руб.
Заместитель директора ресторана (г. Долгопрудный)
ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ "МУЛЬТИПРО", по договоренности