Обновлено 9 января№ 28505909
Вакансия в архиве
№ 28505909
8 февраля
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Директор по производству

Директор производства (общественное питание)

Нижний Новгород
опыт работы от 3 лет, полная занятость, на территории работодателя
от 100 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация производственного процесса (направление кулинария) Опыт открытия пищевого производства (фабрики кухни) Опыт работы газ модифицированной средой Знание шоковой заморозки Оптимизация затрат Оптимизация производственных, технологических процессов Разработка и внедрение новых блюд Расчет себестоимости готовых блюд Составление калькуляционных и технологических карт Контроль качества готовых блюд, соблюдение технологии приготовления Контроль работы подчиненных сотрудников

Требования:

Опыт работы в данной должности от 5- лет профессиональное (профильное) в/о знание санитарных норм и правил в общественном питании знание технологии производства продукции
  • • Высшее образование

Условия:

Оформление по ТК РФ Полный соц. пакет Полный рабочий день На территории работодателя Работа в Нижнем Новгороде

Вакансия в архиве
№ 28505909
8 февраля

похожие вакансии

компания

Альфа Эксперт НН

Альфа Эксперт НН

Клиент SuperJob с 2011 года
Более 100 сотрудников
13 вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2019 SuperJob