Обновлено 8 января№ 31778619
Вакансия в архиве
№ 31778619
25 января
Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Директор по развитию

Директор по развитию бизнеса (Операционный директор в сегменте HoReCa)

Омск
опыт работы от 1 года, полная занятость, на территории работодателя
от 120 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Группа компаний, которая объединяет в регионе рестораны, заведения быстрого питания, кейтиринг. Необходимо от лица собственника и управляющей компании осуществлять: Развитие сети разноформатных ресторанов; Организация и настройка всех торговых процессов розничной торговли, системы обслуживания, повышение качества; Реформирование и последующее внедрение стандартов сервиса и производства; Разработка полного перечня внутренних регламентов, введение стандартов работы и сервиса на всех участках процесса; Текущее и стратегическое финансовое планирование, общий контроль финансовых потоков, формирование, утверждение и контроль выполнения бюджетов; Определение стратегии развития Компании; Разработка ассортиментных матриц для разных форматов заведений; Разработка схем ценообразования и определения оптимальных наценок; Обеспечение выполнения плана по товарообороту; Контроль над операционным управлением сети ресторанов и кейтирингом в регионе. Стандартизация бизнес-процессов компании; Проверка и анализ результатов операционной деятельности, анализ отчетов с отслеживанием ключевых показателей бизнеса; Создание акций и специальных предложений, определение стратегии их позиционирования и ее последующая реализация; Создание системы KPI директоров ресторанов; Определение целесообразности и участие в развитии новых точек и форматов; Оценка торговой территории, потенциала инвестиционной привлекательности проекта, формирование расчета предполагаемой рентабельности.

Требования:

Опыт работы в крупных проектах сети продуктовых магазинов, сетевые ресторанные проекты; Предпочтителен опыт работы в сетевых проектах и ресторанах Fast Food; Опыт работы с различными кухнями; Опыт запуска новых проектов с "0" и/или развития существующей сети; Опыт оперативного стратегического планирования; наличие измеримых достижений в последние 3 года; Уровень владение компьютером пакет MS Office, Store House, R-keeper.
  • • Высшее образование

Условия:

Работа в динамичной компании, современной команде; Участие в перспективных проектах; Место работы - город Омск; Компенсация жилья для иногородних.

Вакансия в архиве
№ 31778619
25 января

компания

Кадровое агентство ИМПЕРИЯ КАДРОВ

Кадровое агентство ИМПЕРИЯ КАДРОВ

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 50 сотрудников
44 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти




© 2000–2019 SuperJob