Вакансия в архиве, закрыта 21 октября 2016
№ 29140813

Директор по открытию и ведению ресторана

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
ZELDIS — одна из ведущих компаний на рынке лечебной косметики, изделий медицинского назначения Основу деятельности компании ZELDIS составляет разработка, производство и продвижение препаратов лечебных косметических средств. Также компания ZELDIS является эксклюзивным дистрибьютором ведущих фармацевтических заводов Европы.
ZELDIS — активно развивающаяся компания, она была основана в 2005 году.
Сегодня ZELDIS выводит на фармацевтический рынок и активно продвигает новые бренды, которые по праву заслужили любовь и уважение среди широких слоев населения. Среди них "Лошадиная сила", "Либридерм " и многие другие.
Основной задачей открытия ресторана/кофейни является создание с "0" бизнеса, направленного на продвижение продукции Компании на рынке.
Задачи:
Организация работ по открытию заведения от аренды помещения до приема первых гостей.
Организация, планирование и координация деятельности ресторана в полном объеме.
Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями, получение и пролонгация разрешительной документации.
Бюджет ресторана, работа с гостями, проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей. Контроль и оптимизация расходов.
Мотивация персонала, подбор, обучение.
Финансовая отчетность перед учредителями. Финансовое планирование. Инвентаризация.
Анализ загрузки ресторана. Анализ продаж. Анализ работы персонала.
Требования:
• Организация правильной работы всех структур предприятия.
• Формирование команды, нацеленной на успех, улучшение качества сервиса.
• Увеличение потока гостей.
• Положительная динамика роста выручки предприятия.
ПРОСИМ ПРИЛАГАТЬ К РЕЗЮМЕ ПОРТФОЛИО
Мы предлагаем:
Работа в стабильной, динамично развивающейся Российской компании. Оформление в соответствии с ТК РФ. Своевременная выплата заработной платы. Перспектива развития. Регулярные тренинги. Корпоративные мероприятия. Полный рабочий день На территории работодателя.
Директор ресторана KFC
YUM! Brands, от 81 000 руб.
Заместитель директора ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 51 000 до 59 000 руб.
Директор ресторана KFC
Сити Ресторантс, от 60 000 до 85 000 руб.
Директор ресторана
Domino's Pizza, м. Нагатинская, м. Текстильщики, от 45 000 руб.
Директор ресторана Pizza Hut
YUM! Brands, от 65 000 руб.
Генеральный директор ресторана
Рестораны Тануки, по договоренности
Директор ресторана авторской кухни
КОСМИК - парки развлечений, по договоренности
Директор ресторана КФС
Сити Ресторантс, от 65 000 руб.