Вакансия в архиве, закрыта 9 ноября 2016
№ 29098223

Директор по операционной деятельности

по договоренности
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
• Отвечает:
за операционную деятельность ресторанов компании в рамках определенного рынка, в том числе за развитие и воплощение в жизнь целей и планов компании, созданных для того, чтобы соответствовать установленным стандартам Бренда
за внедрение маркетинговых программ;
за организацию операционной деятельности на уровне мировых стандартов;
за укомплектованность ресторанов сертифицированными сотрудниками
за внедрение программ обучения соответствующих стандарту Бренда
• Обеспечивает соответствие ресторанов стандартам компании YUM!
• Обеспечивает выполнение ключевых финансовых показателей.
• Предлагает и внедряет предложения по повышению доходности компании и эффективности затрат.
• Внедряет и реализовывает установленные программы обучения для каждого уровня сотрудников ресторана.
• Участвует в отборе и развитие сотрудников на менеджерские позиции, для построения отличных команд.
• Осуществляет контроль за обеспечением пищевой безопасности на всех предприятиях компании.
• Разрабатывает меры по совершенствованию и обеспечению необходимого уровня обслуживания
• Демонстрирует и внедряет принципы корпоративной культуры.
Требования:
• Опыт работы в управлении операционной деятельностью ресторанов сферы фаст фуд на позиции управляющего территорией 2-3 года.
• Лидерские качества, стратегическое мышление, энергичность, ответственность и самостоятельность, ориентированность на результат, стрессоустойчивость.
• Навыки работы с людьми и умение выстраивать эффективные партнерские взаимоотношения, умение достигать цели через работу с людьми, доброжелательность, ориентированность на развитие людей, умение работать в команде.
• Образование – высшее.
• ПК – опытный пользователь. MS Word, MS Excel, PP
• Знание английского языка уровень Intermediate - желательно
Мы предлагаем:
1. Высокая заработная плата
2. Ежегодная премия по результатам работы.
3. Профессиональное развитие, обучение
4. Предоставление жилья и помощи в переезде для иногородних кандидатов.
(место работы г Уфа)
Управляющий рестораном
Ультра Фуд, м. Преображенская площадь, м. Семеновская, м. Университет, еще 3 станции м. Бабушкинская, м. Отрадное, м. Раменки, от 55 000 до 75 000 руб.
Директор ресторана, управляющий рестораном
Корчма Тарас Бульба, м. Цветной бульвар, м. Юго-Западная, от 60 000 руб.
Территориальный управляющий сети ресторанов
Теремок - Инвест, от 80 000 до 108 000 руб.
Директор ресторана / Управляющий
Новиков Групп, от 150 000 руб.
Управляющий в караоке
Ginza Project, м. Кузнецкий мост, по договоренности
Менеджер ресторана
Рестораны "GOODMAN", "Колбасофф", "Филимонова и Янкель", до 60 000 руб.