Вакансия в архиве, закрыта 11 ноября 2016
№ 28624739

Бухгалтер-калькулятор

Коптевские бани
от 40 000 до 50 000 руб.
Москва
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет
Должностные обязанности:
Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемых в организациях общественного питания.
Определять цену на отпускаемые организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия)
В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цену на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
Составлять на основе заявок заведующего производством (шеф-повара) расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.
Осуществлять выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
Выписывать ярлыки цен материально-ответственным лицам.
Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ;
Заработная плата от 40000 до 50000 рублей;
Место работы м. войковская. коптевские бани.
Заведующий производством
Перекресток, м. Аэропорт, м. Динамо, м. Сокол, еще 2 станции м. Октябрьское поле, м. Полежаевская, от 50 000 руб.
Ночной су-шеф / Заведующий производством
Невский Берег, от 55 000 руб.
Заведующий кулинарным производством
Магнолия, по договоренности
Заведующий производством
"Виктория Балтия", сеть супермаркетов "Виктория", м. Бибирево, до 56 000 руб.
Заведующий мясным и рыбным производством (ГМ Карусель, ТЦ Метрополис)
Карусель, м. Балтийская, м. Войковская, от 59 000 руб.
Заведующий производством
0 калорий, от 60 000 руб.
Заведующий производством
Московский школьник, до 35 000 руб.