Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 8147072
29 ноября

Заведующий производством

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
59 лет (16 марта 1957), мужской, среднее специальное образование, не женат, есть дети
Москва, Л. Коненкова 19) 69 г. Москва, м. Бибирево, готов к переезду в Калугу
Не готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 21 год

январь 1996 — н.в.
21 год

Заведующий производством столовой

(Полная занятость)

Гоу окшп свао комбинат питания, г. Москва.

Начал с мастера участка, зам начал. производства завода,
главный инженер м-на Польская мода.

В 1996 поступил на работу на комбинат ЮЗАО школьного и дошкольного питания
на должность Зав. производства.
Работаю по настоящее время.
Требование к подчиненным;
Честность, порядочность, желание работать и повышать свой проф-й
уровень
Должностные обязанности:
организация питания в столовой,
рациональная расстановка и организация рабочих мест,
составление трехнедельного меню,
непосредственное участие в приготовлении блюд,
соблюдение правил норм закладки,
технологии приготовления блюд и правил требование САН Пина.
Контроль санитарного состояния помещений,
оборудования и соблюдение сроков хранения продуктов и их соседство
Бракераж поступающей продукции, бракераж готовой продукции,
контроль за состоянием здоровья сотрудников, инструктаж.
ведение табеля, отчетность. Инвентаризация.
Рабочие контакты с контролирующими органами.
Хозяйственная деятельность.
Самостоятельный ремонт оборудования.

Ключевые навыки
Технический склад ума, хозяйственник, организация ремонта, знание электрики, видео наблюдение, телефонизация.
Учился

по 1996

закончил школу кулинарного мастерства Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар- зав. производства. Форма обучения: Заочная.

по 1982

Машиностроительный техникум Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Техник-технолог. Форма обучения: Вечерняя.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

В 1996 г. закончил курсы кулинарного мастерства.
Уверенный пользователь П. К
Личны автомобиль мазда 6
С 2002 года Музыкант, вокалист, занимаюсь организацией и проведением, свадеб, корпор. юбилеев, видеосъемка торжеств, состовление свадебных меню.
Место проживания- Москва, м. Отрадное
Вредных привычек нет,
Занимаюсь спортом, не пью.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 8147072 обновлено 29 ноября, 10:26
Заведующий производством
По договоренности, не готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 59 лет (16 марта 1957)
Не женат, есть дети
Москва, Л. Коненкова 19) 69 г. Москва (м. Бибирево), готов к переезду в Калугу
Опыт работы 21 год
Заведующий производством столовой
21 год
январь 1996  — н.в.
Гоу окшп свао комбинат питания, Москва, полная занятость
Начал с мастера участка, зам начал. производства завода,
главный инженер м-на Польская мода.

В 1996 поступил на работу на комбинат ЮЗАО школьного и дошкольного питания
на должность Зав. производства.
Работаю по настоящее время.
Требование к подчиненным;
Честность, порядочность, желание работать и повышать свой проф-й
уровень
Должностные обязанности:
организация питания в столовой,
рациональная расстановка и организация рабочих мест,
составление трехнедельного меню,
непосредственное участие в приготовлении блюд,
соблюдение правил норм закладки,
технологии приготовления блюд и правил требование САН Пина.
Контроль санитарного состояния помещений,
оборудования и соблюдение сроков хранения продуктов и их соседство
Бракераж поступающей продукции, бракераж готовой продукции,
контроль за состоянием здоровья сотрудников, инструктаж.
ведение табеля, отчетность. Инвентаризация.
Рабочие контакты с контролирующими органами.
Хозяйственная деятельность.
Самостоятельный ремонт оборудования.
Среднее специальное образование
1996
закончил школу кулинарного мастерства
Заочная форма обучения
Повар- зав. производства
1982
Машиностроительный техникум
Вечерняя форма обучения
Техник-технолог
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Технический склад ума, хозяйственник, организация ремонта, знание электрики, видео наблюдение, телефонизация.
Дополнительные сведения
В 1996 г. закончил курсы кулинарного мастерства.
Уверенный пользователь П. К
Личны автомобиль мазда 6
С 2002 года Музыкант, вокалист, занимаюсь организацией и проведением, свадеб, корпор. юбилеев, видеосъемка торжеств, состовление свадебных меню.
Место проживания- Москва, м. Отрадное
Вредных привычек нет,
Занимаюсь спортом, не пью.